那天我做了一锅水煮鱼,味挺正的. A}(xH`A
一条二斤半多的草鱼, 切片, A}(xH`A
加料酒,葱,胡椒粉淹一下 A}(xH`A
裹蛋清. A}(xH`A
白水煮黄豆芽,捞出放到盆里. A}(xH`A
用一点油,放点葱,姜呛锅加水,先把鱼头煮熟捞出. A}(xH`A
再一片一片下鱼片,下完差不多全熟了,倒到黄豆芽上面. A}(xH`A
烧锅,放一斤油,油热放半两花椒、麻椒、一两干辣椒后, 倒到鱼上. A}(xH`A
欧了. A}(xH`A
可和饭店做的比。 A}(xH`A
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拍了个黄瓜, 四个人吃得挺好. A}(xH`A
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