那天我做了一锅水煮鱼,味挺正的. $k&}{c8P
一条二斤半多的草鱼, 切片, $k&}{c8P
加料酒,葱,胡椒粉淹一下 $k&}{c8P
裹蛋清. $k&}{c8P
白水煮黄豆芽,捞出放到盆里. $k&}{c8P
用一点油,放点葱,姜呛锅加水,先把鱼头煮熟捞出. $k&}{c8P
再一片一片下鱼片,下完差不多全熟了,倒到黄豆芽上面. $k&}{c8P
烧锅,放一斤油,油热放半两花椒、麻椒、一两干辣椒后, 倒到鱼上. $k&}{c8P
欧了. $k&}{c8P
可和饭店做的比。 $k&}{c8P
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拍了个黄瓜, 四个人吃得挺好. $k&}{c8P