那天我做了一锅水煮鱼,味挺正的. 9_J!s
一条二斤半多的草鱼, 切片, 9_J!s
加料酒,葱,胡椒粉淹一下 9_J!s
裹蛋清. 9_J!s
白水煮黄豆芽,捞出放到盆里. 9_J!s
用一点油,放点葱,姜呛锅加水,先把鱼头煮熟捞出. 9_J!s
再一片一片下鱼片,下完差不多全熟了,倒到黄豆芽上面. 9_J!s
烧锅,放一斤油,油热放半两花椒、麻椒、一两干辣椒后, 倒到鱼上. 9_J!s
欧了. 9_J!s
可和饭店做的比。 9_J!s
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拍了个黄瓜, 四个人吃得挺好. 9_J!s