涿鹿县民间经典菜肴----凉拌格的白 [复制链接]

凉拌格的白是我县民间很好吃的一道菜 v:>P;\]r9M  
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对它的记忆仅仅停留在儿时 v:>P;\]r9M  
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自从在外以后就再也没有机会吃到它了 v:>P;\]r9M  
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一日去朋友家吃饭 v:>P;\]r9M  
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我主动请缨要做这道菜 v:>P;\]r9M  
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因为第一次做 v:>P;\]r9M  
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手发抖心发慌 v:>P;\]r9M  
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在吧里请教了吧友 v:>P;\]r9M  
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底气是有了点 v:>P;\]r9M  
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但还是不自信 v:>P;\]r9M  
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买了一个小格的白 v:>P;\]r9M  
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切了半个 v:>P;\]r9M  
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调完后我感觉好像就是那个味 ^K3Bn  
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朋友们还持怀疑态度 ^K3Bn  
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说这个不好吃吧 ^K3Bn  
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应该是大白菜的菜心 ^K3Bn  
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不好吃我自己吃 ^K3Bn  
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反正不多 ^K3Bn  
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白菜的菜心去哪里找那么多啊！ ^K3Bn  
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没有想到 ^K3Bn  
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一会就让他们吃完了 ^K3Bn  
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我又二进宫 ^K3Bn  
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把剩下的半个框框的给拌了 ^K3Bn  
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相当的成功

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成都的豌豆尖，熬汤用的！ ^K3Bn  
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柚子 ^K3Bn  
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凉拌“疙瘩白”！我天天凉拌“酸白菜”！

和我拌得一样好。

实践

好吃

我每年夏天都吃凉拌格的白