10月看房团报名进 银河湾-高新首选 淡雅甜心 凤凰长离生死作 雷德到新疆了，晒

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[百味人生]做回莜面饺子给大家看 [复制链接]

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五台一散人

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2010-04-17

— 本帖被地狱堕天使从家在蔚县移动到本区(2011-09-06) —

[attachment=41197] [attachment=41198] [attachment=41199] [attachment=41200] [attachment=41201] [attachment=41202] [attachment=41203] [attachment=41204] 引言：散人有时赋闲，且担纲于家庭厨房数年，今个试做一回莜面饺子，请列位见笑。
要点：
1、面
依据各人口味，我一般喜欢用黑莜面，就是没去皮或半去的，这个味更浓。另外大家知道，莜面三熟：一炒、二用温开水活、三、上锅蒸。
2、馅
众口可调、因人而宜。今天我用的是韭菜、冻豆腐、鸡蛋、地皮菜，，地皮菜一定要洗净，鸡蛋用生的拌入即可，另整了个菠菜拌豆腐。

共5条评分

快乐老人家	金钱 +10	我也爱吃	2010-12-02
永清	金钱 +10	精彩	2010-04-18
彪彪	金钱 +20	莜面我最爱!!!	2010-04-18
低调的华丽	金钱 +10	好吃！	2010-04-17
五一天下	金钱 +10	香	2010-04-17

倾听可以使他人感受到被尊重和被欣赏。
卡耐基曾说：专心听别人讲话的态度，是我们所能给予别人的最大赞美，别人将以热情和感激来回报你的真诚。

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飞翔的燕子

张家口初二

只看该作者沙发发表于: 2010-04-17

假如你爱我

只看该作者板凳发表于: 2010-04-17

好久都没看到了,爱吃的,香~

简单而复杂,复杂而飘离,飘离而简单.

只看该作者地板发表于: 2010-04-17

14个饺子
几个人吃啊

欢迎五湖四海的朋友们通过蔚县8大峪——来蔚县800庄堡——赏蔚州8景——逛蔚县8大集镇——吃蔚县8大碗！

张家口大三

只看该作者 4楼发表于: 2010-04-17

香.馋.流口水了，好多年没吃了！

理想很丰满，
现实很骨感。

五台一散人

只看该作者 5楼发表于: 2010-04-17

回 3楼(五一天下) 的帖子

做了很多，拍了一角，估计五个人吃饱没问题。

倾听可以使他人感受到被尊重和被欣赏。
卡耐基曾说：专心听别人讲话的态度，是我们所能给予别人的最大赞美，别人将以热情和感激来回报你的真诚。

只看该作者 6楼发表于: 2010-04-17

我一个人吃三十六个。哈哈哈哈。

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欢迎五湖四海的朋友们通过蔚县8大峪——来蔚县800庄堡——赏蔚州8景——逛蔚县8大集镇——吃蔚县8大碗！

低调的华丽

只看该作者 7楼发表于: 2010-04-17

回 6楼(五一天下) 的帖子

容易撑着！五一要注意啊！量力而行！

阿根廷别为我哭泣！

只看该作者 8楼发表于: 2010-04-18

莜面, 好久不见,你好吗??

我想死你啦.........

　

张家口硕士

只看该作者 9楼发表于: 2010-04-18

好久没有吃莜面饺子了，昨天到饭店要了一盘地皮菜，味道不错，想起来小时候，一下雨，就去荒坡上捡地皮菜的情景了。现在，对城里人讲，吃顿莜面饺子也算得上奢是了。

沟通

张家口大四

只看该作者 10楼发表于: 2010-04-18

只看该作者 11楼发表于: 2010-04-19

只看该作者 12楼发表于: 2010-04-19

山药鱼好吃

一直以为，只要潜水了，别人就找不到我。
现在才发现，没有用的，我这么拉风的男人，就像黑夜里的萤火虫，到哪，都是那么的出众！

张家口大三

只看该作者 13楼发表于: 2010-04-19

香滴我

为自己雪中送炭，而不是锦上添花！

张家口小学

只看该作者 14楼发表于: 2010-04-19

比我包的好看点！

张家口大二

只看该作者 15楼发表于: 2010-04-19

我想吃烧麦

和谁牵手~~~才能走到最后~~~

张家口小学

只看该作者 16楼发表于: 2010-04-19

我长了20年就吃过两次,奶奶给做了次,姥姥做了次.老妈笨的要命,现在看着还可以啊,看来想吃还得要自己学着做啊

张家口大三

只看该作者 17楼发表于: 2010-04-19

勾引纯粹的勾引

喜欢，可以花团景簇，爱，只能宁缺勿滥！

只看该作者 18楼发表于: 2010-04-20

眼馋嘴馋.....散人赔哇

俺悄悄儿的来啦.....顶

张家口高一

只看该作者 19楼发表于: 2010-04-25

口水ing。。。

血狼的传说

张家口小学

只看该作者 20楼发表于: 2010-04-25

馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋

只看该作者 21楼发表于: 2010-04-25

刚吃饱，看见这个又饿了。

曾经欲望重楼

张家口高一

只看该作者 22楼发表于: 2010-04-26

会吃不会做。。。

きれいな女

张家口初二

只看该作者 23楼发表于: 2010-04-27

有十多年没吃过莜面饺子了，实在是馋人啊！用老家的山韭菜和土豆一块儿做莜面饺子，或者是有一种野臭葱和土豆一起做莜面饺子，那会更好吃的，呵呵！

张家口硕士

只看该作者 24楼发表于: 2010-05-01

哈哈，好东东。。。

只看该作者 25楼发表于: 2010-05-07

小时候在姥姥家吃过

生活就像一杯白开水.

五台一散人

只看该作者 26楼发表于: 2010-11-16

今天又吃莜面饺子

倾听可以使他人感受到被尊重和被欣赏。
卡耐基曾说：专心听别人讲话的态度，是我们所能给予别人的最大赞美，别人将以热情和感激来回报你的真诚。

只看该作者 27楼发表于: 2010-11-16

引用第4楼花仙子hwz于2010-04-17 17:30发表的 : b3R1L|@
香.馋.流口水了，好多年没吃了！ b3R1L|@

nini

张家口小学

只看该作者 28楼发表于: 2010-11-16

好久没吃了，香呀

张家口大二

只看该作者 29楼发表于: 2010-11-16

香

吃不上

找我摄影

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