今日立秋
Vb_4 f" 据新华社8月7日电 根据国家天文台出版的2011年《中国天文年历》，8月8日4时33分将迎来今年的立秋节气，意味炎热的夏天即将过去，凉爽的秋天即将来临。
Vb_4 f" 天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩介绍说，立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7日或8日，太阳达到黄经135度，为立秋。
Vb_4 f" 天文专家表示，今年的立秋仍处在“三伏天”内，暑热还一时难消，但总的趋势是天气逐渐凉爽。此时节，公众要密切注意天气预报，一旦出现“秋老虎”，要注意防暑降温，补充水分、保证睡眠，多食用蔬菜瓜果，清热祛暑。
Vb_4 f" 秋老虎是我国民间指立秋(8月8日左右)以后短期回热天气，持续日数约7-15天。日照强烈，重新出现暑热天气，人们感到炎热难受，故称“秋老虎”。民间老百姓根据历年的经验，总结出了二十四个秋老虎的说法，广为流传，这意思是说，每年的立秋之后的二十四天，同样是很热的，就把这二十四天叫做二十四个秋老虎。专家说，三伏天是一年中最热的时间，在气象学上，一般将出伏后出现的连日高温天气称为“秋老虎”，目前仍处于中伏（第十六天）。“秋老虎一般发生在8、9月之交，现在只能说秋老虎蓄势待发，真正的秋老虎还没来。”
Vb_4 f" 专家从精神、起居、运动、饮食调养四方面介绍了立秋养生的方法。
Vb_4 f" 精神调养：宜安养神气，宁神定志，忌抑郁恼怒，保持愉快的心情，以使肺气清肃，顺应秋季容平的气候特征。
Vb_4 f" 起居调养：宜早卧早起，早卧以顺应阳气的收敛，早起以使肺气得以舒展，防止收敛太过。所谓“一场秋雨一场寒”，降水较多，天气也会转凉，此时要根据天气的变化适当添加衣服，以防感冒。
Vb_4 f" 运动调养：立秋过后可逐渐增大运动量，可选择慢跑、散步、球类运动等，但仍应避免过度出汗，同时还可多做“鸣天鼓”等保健运动。
Vb_4 f" 饮食调养：立秋节气因降水较多，湿气较重，饮食宜增咸减辛，助气补筋，以养脾胃。可适当少吃姜、葱、辣椒等辛味食物，多吃酸、咸味食物，如大麦、黑豆、豇豆等，多吃健脾祛湿的食物，如小米、苡米、扁豆、砂仁等。
Vb_4 f" 以下推荐几道养生药膳：
Vb_4 f" 大麦芽汤：大麦芽50克，冬瓜300克，陈皮25克，生姜5片，猪瘦肉200克。大麦芽、陈皮洗净，冬瓜去皮洗净，切块；猪瘦肉洗净，切小块，生姜5片，上述用料一同放入砂锅，加适量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1~2小时。有清热消暑、理气健脾的功效。
Vb_4 f" 玉米须猪苓牛肉汤：玉米须30克，猪苓10克，生薏苡仁30克，陈皮5克，黑豆50克，牛肉100克，生姜10克，大枣10枚，精盐适量。将牛肉洗净，切成小块。全部用料一同放入砂锅，加适量水，小火煮2小时，加精盐调味即成。有清暑利湿、健脾益气的功效。
Vb_4 f" 苓术荷叶粥：茯苓15克，淮山30克，白术15克，砂仁5克，荷叶1张（或干品30克）剪碎，粳米200克。将茯苓、淮山、白术、砂仁、荷叶洗净，加适量水，先浸泡30分钟，大火煮沸后小火熬煮30分钟，去渣留汁，与淘洗干净的粳米一起放入砂锅内，加适量清水，小火熬煮成粥，有健脾和胃、祛湿解暑的功效。
Vb_4 f" 陈皮冬瓜二豆粥：冬瓜250克，陈皮5克，扁豆30克，黑豆30克。将冬瓜洗净去皮切片，与洗净的陈皮、扁豆、黑豆同入锅中，加适量清水，用小火煮至二豆熟烂，调入精盐即成，有健脾祛湿消暑的功效。
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