带颜色的面条，懒人适用（不会做菜人适用） [复制链接]

光看颜色就食欲大开了！！！ uo%O\}#u9  
  将紫甘蓝洗干净,切丝后入搅拌机,加入1:1的水打成浆,过滤出紫色汁液. uo%O\}#u9  
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(可以选择不过滤,直接用紫甘蓝浆和面团.) uo%O\}#u9  
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2  准备好面粉.(中高筋的都可以) 用紫色汁液和面,一点点加,这样不至于 uo%O\}#u9  
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水面比例失调.和的面团比一般做包子的面团要硬点就可以了. uo%O\}#u9  
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3  将和好的面团盖上保鲜膜醒上15分钟. uo%O\}#u9  
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4  再次和面团.揉匀面团后,用剪刀开始剪面团,剪的块不要太大,不然煮的 uo%O\}#u9  
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时候会夹生. uo%O\}#u9  
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5  剪下来的面可直接下入开水锅中,边剪边煮;  也可以先剪在一个盘子里, uo%O\}#u9  
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剪好后撒上干面粉,摇匀.这样互相不会粘连.也可放冰箱冷冻保存. uo%O\}#u9  
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6 煮到面条浮起水面就好出锅了. uo%O\}#u9  
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7 按自己的喜好调味即可.我给蛋蛋加的是盐和橄榄油;我给自己做的是酸辣 uo%O\}#u9  
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口味的.放了醋\辣椒\香油.

看着就有食欲。

不会是色素吧，不过看上去很有味道的\

这不是粉么     咋成了面条了

不错，很想吃

好看。。。。

我减肥！这个看着真有食欲

女同志应该学学

糖果，我就是慧，你加的那个

  

不知道好吃不好吃

好看。不知道好吃不 f~\Xg7<  

这个不错可以做做。。呵呵

    

个人认为此面，简单易学，只要家里有榨汁机就可以了。不仅把颜色体现的淋漓尽致，最主要还摄取了紫甘蓝的营养，这可要比不会做菜，还把菜中的营养丢失要好的多哦

紫甘蓝面