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中秋话蔚县饺子 [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2010-09-20

      22日是中秋佳节合家团圆的日子，蔚县有吃饺子的习惯，饺子馅一般为荤馅(也有素馅）有猪肉，羊肉，牛肉等，再配以青菜大葱加佐料搅拌。（个人吃法）

    1猪肉一般配大葱  韭菜  芹菜   白菜  萝卜（红白）  香菜等等，青菜比较多。

    2羊肉一般配大葱  萝卜较合适，吃起来爽口。

    3牛肉一般配大葱  萝卜(红白）  韭菜  比较爽口

    4素馅一般有韭菜豆腐    韭菜鸡蛋    木耳蘑菇（熟）韭菜    萝卜韭菜等等青菜都可以做馅。

送上一屉饺子，祝福大家中秋愉快
[attachment=55664]

[ 此帖被蔚德公在2010-09-20 14:50重新编辑 ]

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五台一散人

金钱 +10

精彩

2010-09-20

同心同德

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只看该作者沙发发表于: 2010-09-20

这饺子包的不好看啊，需要多加努力。

共1条评分

金钱 +10

谢谢指正，会努力的

2010-09-20

五台一散人

只看该作者板凳发表于: 2010-09-20

回 1楼(刘星飞) 的帖子

我今天准备包饺子。

倾听可以使他人感受到被尊重和被欣赏。
卡耐基曾说：专心听别人讲话的态度，是我们所能给予别人的最大赞美，别人将以热情和感激来回报你的真诚。

只看该作者地板发表于: 2010-09-20

回 1楼(刘星飞) 的帖子

谢谢，饺子是昨天包的，在冰箱放了一夜，发帖前想到这个主题，拿出拍的图片。

同心同德

张家口小学

只看该作者 4楼发表于: 2010-09-20

品像不好，味道或许不错吧！

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金钱 +10

谢谢指正

2010-09-20

只看该作者 5楼发表于: 2010-09-20

回 4楼(塞上客) 的帖子

谢谢您的指正，下次努力做好。

同心同德

只看该作者 6楼发表于: 2010-09-20

昨晚吃了半斤饺子

欢迎五湖四海的朋友们通过蔚县8大峪——来蔚县800庄堡——赏蔚州8景——逛蔚县8大集镇——吃蔚县8大碗！

张家口大三

只看该作者 7楼发表于: 2010-09-21

爱吃饺子，

高处无雨　白云飘过

只看该作者 8楼发表于: 2010-09-25

中秋节中午吃的饺子

生活就像一杯白开水.

只看该作者 9楼发表于: 2010-09-25

想吃饺子了

曾经欲望重楼