自制泡菜 [复制链接]

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1.白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。 V"%2Tz  
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2.腌了半天后，挤掉水分。 V"%2Tz  
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3.准备好：姜，蒜，苹果，梨。 V"%2Tz  
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4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可。 V"%2Tz  
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5.辣椒面，盐，味精。 V"%2Tz  
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6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀。 ?F*gFW_k  
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7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中. ?F*gFW_k  
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8.搅拌 ?F*gFW_k  
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9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹。 ?F*gFW_k  
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10.接着抹

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11.整棵都抹好了 ?F*gFW_k  
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12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。 ?F*gFW_k  
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13.三至五天后即可食用.

有空我也泡一棵啊

呵呵 实用  喜欢吃泡菜 有机会可以试一下

好吃

好啊  学习了呀