那天我做了一锅水煮鱼,味挺正的. @%2crJnkS
一条二斤半多的草鱼, 切片, @%2crJnkS
加料酒,葱,胡椒粉淹一下 @%2crJnkS
裹蛋清. @%2crJnkS
白水煮黄豆芽,捞出放到盆里. @%2crJnkS
用一点油,放点葱,姜呛锅加水,先把鱼头煮熟捞出. @%2crJnkS
再一片一片下鱼片,下完差不多全熟了,倒到黄豆芽上面. @%2crJnkS
烧锅,放一斤油,油热放半两花椒、麻椒、一两干辣椒后, 倒到鱼上. @%2crJnkS
欧了. @%2crJnkS
可和饭店做的比。 @%2crJnkS
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拍了个黄瓜, 四个人吃得挺好. @%2crJnkS