`O,"mm^@U `O,"mm^@U （一）鸡蛋炒平菇（浙江“蘑菇”1983,1）
`O,"mm^@U 原料：新鲜平菇两个，四个鸡蛋，猪油，2，盐，葱，辣椒和其他一点点。
`O,"mm^@U 做法：①将平菇洗净，切成细丝，葱切花盛一碗。 ②锅内放油，具有较强的火来加热，香菇丝和葱进锅炒，盐和胡椒纳入。 ③发送炒成分堆汤，加一些油，打入鸡蛋，煎鸡蛋煮熟即成。
`O,"mm^@U `O,"mm^@U （二）牡蛎蘑菇汤（浙江，食用菌，1983年，L）
`O,"mm^@U 原料：鲜平菇两个，三个鸡蛋，盐，香油，酱油，味精，葱花，等一点点。
`O,"mm^@U 方法：①成片的鲜牡蛎蘑菇切块，在沸水中烫一下，捞出沥干。 ②锅置火上加猪油，直到八进炒蘑菇芯片速度成熟，加入适量清汤，把烧开后，加入调匀的鸡蛋，加入盐，酱油，味精，葱花，芝麻油，等锅里盛碗即成。
`O,"mm^@U `O,"mm^@U （三）牡蛎蘑菇猪肉（“浙江食用菌”，1983,1）
`O,"mm^@U 原料：鲜平菇5两个2.5两个鲜猪肉，盐，味精，淡蓝色等，一点点。
`O,"mm^@U 做法：①鲜平菇片，鲜猪肉的条纹，并切成薄片。 ②削减浅蓝色和强大的鲜肉锅上旺火。吹出来的油，然后加入切碎的平菇片，爆香，加入适量的盐和水，煨，削减味精煮熟，即可食用。
`O,"mm^@U `O,"mm^@U （四）蒸平菇（浙江蘑菇“，1983,1）
`O,"mm^@U 原料：两个五鲜牡蛎蘑菇，酱油，醋（西柚汁），味精少许。
`O,"mm^@U 做法：①鲜平菇洗净，除去蘑菇干，将陶瓷锅或金属壶加热，煮菇水。 （2）煮熟，加酱油，醋或柚子汁的数量，如味精调制，即成。
`O,"mm^@U `O,"mm^@U （五）红烧平菇（“蘑菇”，1982,1:49）
`O,"mm^@U 原料：两个8新鲜牡蛎蘑菇，酱油，盐，醋适量。
`O,"mm^@U 方法：洗净的新鲜牡蛎蘑菇浸泡在栅栏上酱油中取出后烤的秸秆。平菇用生理盐水冲洗，以消除细
菌撤出后放入少许盐的水，放在铁丝网上烤的文本。鳃内含有水时发出的声音刺痛，你可以取出盛于盆浸泡在醋，酱油的味道，日本人民喜爱的蔬菜。
`O,"mm^@U `O,"mm^@U （六）平菇什锦饭（“蘑菇”，1982,1:49）
`O,"mm^@U 原料：两个五鲜牡蛎蘑菇，胡萝卜，2，萝卜，使猪肉两个好5斤大米，葱，酱油，盐，一点点。
`O,"mm^@U 方法：①鲜平菇洗净除了去蒂切片，切洋葱，胡萝卜，萝卜成丝肉丝切。 ③切碎平菇块，葱花，胡萝卜，白萝卜，猪肉进入罐槽与良好的水稻，拌匀，加水，盐和酱油，煮米饭。
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