[自由涿鹿]舌尖上的涿鹿（三）-----鸡蛋羹的神奇 [复制链接]

多年在外读书   c1q;  
c1q;  
如今又到了远离家乡的城市生活 c1q;  
c1q;  
家里总有那些让人牵挂的 c1q;  
c1q;  
人、物、情、景……   c1q;  
c1q;  
舌尖上的涿鹿   c1q;  
c1q;  
记录我的舌尖 c1q;  
c1q;  
大家的涿鹿 c1q;  
c1q;  

鸡，小时候每家每户院子里的某个角落都有个稀罕物——鸡窝，如今已经很难寻觅这个建筑了。每天当母鸡们咯咯哒地叫个不停的时候，就是去鸡窝掏蛋的时刻。热乎乎的，拿回到屋里，放到盆子里，淹没在小米里。一盆金黄的小米里埋藏着很多美好的回忆。

每次感冒发烧生病，不管是打针还是吃药，都不如母亲炖的那碗鸡蛋羹。 c1q;  
c1q;  
两个鸡蛋，打碎，加凉水，放少许盐，放到锅里蒸。咕嘟咕嘟水开了，嫩嫩的炖鸡蛋也该出锅了。撇去上面的水，鲜黄的炖鸡蛋端到我的面前，用勺子十字划开，倒股醋，开始一层一层地坐在炕上刮着吃。 c1q;  
c1q;  
是不是真的很管用，吃了后，就可以睡觉了，第二天就会大愈。每次感冒，都是妈妈的药最起作用，神奇的鸡蛋羹！ c1q;  

图片:个.jpg

图片:5555555555555555.jpg

图片:22222222222222222222222.jpg

图片:g1.jpg

这个鸡窝很经典。 vco:6Ab$  
妈妈的鸡蛋羹更温情啊。 vco:6Ab$  

这个鸡窝很经典。 vco:6Ab$  
妈妈的鸡蛋羹更温情啊。

地板发的那个是鸡窝？为什么上面有5个方的是干嘛的饿？

王钊:地板发的那个是鸡窝？为什么上面有5个方的是干嘛的饿？ (2012-07-14 16:10)  vco:6Ab$  

vco:6Ab$  
哈哈，上边是产房啊。下边是卧室。

回答正确！

我家的鸡窝和这个不一样，下面是空房子，上面才是卧房，而且卧房里面的“床”是一根木棍，横搭在鸡窝中间。产房是用柳道条子编的篓，一般都放在东西厢房的窗户前。

现在每到春天，和煦的阳光下，我就能想起小时候，那座小院，那几间老房，那几只老鸡，还有鸡窝篓里的鸡蛋…… vco:6Ab$  
妈妈总是把鸡前几次下的蛋给我们煮着吃，或者摊鸡蛋饼…… vco:6Ab$  
幸福，那感觉真好！