[民生涿鹿]天热饮食调节 [复制链接]

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         主食品种多样化：主食要尽量粗细搭配，精细制作，品种多样。 p:NIRs  
         荤素搭配要合理：最好选用去皮禽肉、鱼虾类等平凉性肉食。蔬菜量要大，老年人应多样化地选用，每天0.5公斤左右为宜。 p:NIRs  
         每天要喝半斤奶：可根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。对牛奶不耐受的老人可以选择豆浆等替代品。 p:NIRs  
         每天要吃一个蛋：鸡蛋的烹制最好选用煮、蒸、炖，避免油煎。有高胆固醇的老人可以吃半个蛋黄或不吃蛋黄。 p:NIRs  
         豆类食品不可少：豆类食品每日摄入量在50克左右。绿豆、红豆也是夏季的健康食品，特别是夏季午睡起来，喝上一碗清凉的百合绿豆汤。 p:NIRs  
         多吃水果不过量：水果可以提供丰富的水分、维生素C和膳食纤维。炎热夏天要多吃，但是不要过量。 p:NIRs  
         少食多餐有讲究：如果出现食欲不振，可安排少食多餐，零食作为加餐可安排在正餐后1.5--2小时。老年人的零食可选用莲子粥、荷叶粥、水果、黄瓜、番茄等。 p:NIRs  
         补充水分要科学：夏季要注意科学补充水分，以饮温开水或温的淡茶水为好。还可以自制绿豆汤、乌梅汤、山楂水、菊花茶等饮料。最好不喝碳酸饮料和含糖饮料。建议早晨起床后及晚间睡前饮一杯温开水。喜欢运动出汗多的老人，要注意补充含电解质的水，如淡盐水、矿泉水，以补充汗液丢失的电解质。

补充水分要科学：夏季要注意科学补充水分，以饮温开水或温的淡茶水为好。还可以自制绿豆汤、乌梅汤、山楂水、菊花茶等饮料。最好不喝碳酸饮料和含糖饮料。建议早晨起床后及晚间睡前饮一杯温开水。喜欢运动出汗多的老人，要注意补充含电解质的水，如淡盐水、矿泉水，以补充汗液丢失的电解质。