尚义县石井乡“赛羊会”，石井乡人难舍的情结(zt) 尚义论坛-张家口-张家口论坛-张家口第一生活消费门户网

飘过的云

张家口大三

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2012-06-11

随着赛台上“砰”的一声闷响，两只拼斗中的大公羊又撞在了一处，引发出看台四周数百人的唏嘘声。身边一农民不禁感叹：“这小尾寒羊种羊，哪个都在160斤以上!”7月18日，记者在尚义县石井乡观赏“赛羊会”，亲眼目睹了这石井乡百姓对羊的鈡爱。
刚刚拿到500元订钱的养羊大户侯宝山说：“去年我参加赛羊会开了眼界，搞起了小尾寒羊养殖。这次又没白来，刚才张北客商一次就和我订购了100只小尾寒羊。这赛羊会还真能办大事。”
“赛羊会已经成为养殖户交流经验、沟通信息、相互学习的盛会;成为展示优良品种、宣传羊肉品牌的盛会;成为可与赛马相媲美的文化体育盛会。”观赏中，记者品味起张家口市委农工委书记韩卫东在开幕式上的讲话，感到概括得很精准。
乡党委书记赵树成告诉记者：“从2004年开始，我乡每年举办一次‘赛羊会’，这已是第六届了。我们乡是全市畜牧生产的重点乡，目前，全乡年羊存栏2.5万只，出栏育肥商品羊1.4万只。”
采访中，一些县、乡干部告诉记者，在今年初，这乡采取政府补贴一半，村集体和养羊户各负担四分之一筹资措施，以每只3000元的高价，引进了22只萨福克、杜泊、德美等国际顶端品质的优良种羊，分发到养羊大户饲养，辐射带动全乡养羊结构调整。这乡在现有小尾寒羊提纯复状和扩群的基础上，发挥小尾寒羊繁殖率高、繁殖周期短的优势，普遍推行了小尾寒羊及其杂交后代为母本，优势肉用公羊为公本的杂交改良。这乡还成立了养羊合作社，在国家工商总局注册了“石井”牌产品商标，社员发展到3000多户。合作社投资180万元，建起了储量100吨、日屠宰量5万只的屠宰加工厂，生产加工的羊排、卷羊肉、八股排、块羊肉等系列产品，已经成为内蒙、山西等地的抢手货。