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【每日一个小窍门】之如何挑选西瓜 [复制链接]

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只看楼主正序阅读使用道具楼主发表于: 2012-06-06

夏天西瓜上市，天气热了，吃口脆沙瓤的甜西瓜，真是从头爽到脚。卖的西瓜有切开的，我们好选，但想买个整个的，如何挑选呢，下面介绍挑选西瓜的方法。

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1、瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；瓜皮表面有绒毛、光泽发暗、纹路不清的，是不熟的瓜。 ky@DH(^>
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2、用一只手托着西瓜，用另一只手的手指轻轻的弹瓜或五指并拢轻轻的拍瓜，听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“噔噔”声的，是还不很熟的瓜；听到“噗噗”声的，是过于熟的瓜，也就是常说的‘喽瓜’。 ky@DH(^>
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3、绿色的，是熟瓜；黑褐色、弯曲发脆、变黄枯萎的，是不太熟就摘了的瓜；瓜柄已经枯干，是“死藤瓜”，质量差，不好吃。 ky@DH(^>
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4、西瓜的两端均称，脐部和瓜柄的部位凹陷较深、四周饱满的，是好瓜；相对来说，脐部和瓜柄部位是平的西瓜也还行，但肯定比不上凹陷较深的瓜好吃；头大尾小或者头尖尾粗的，是质量差的瓜。 ky@DH(^>
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5、瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；用手指轻按，瓜发软的，是过熟的瓜。 ky@DH(^>
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6、西瓜拿在手里，感觉不是很沉，略有空飘感的，是熟瓜；拿在手里，感觉较沉，有下沉感的，是生瓜。 ky@DH(^>
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您知道吗？四五世纪时，西瓜由西域传入我国，所以称之为“西瓜”。 ky@DH(^>
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