食之有道崇礼论坛-张家口-张家口论坛-张家口第一生活消费门户网

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2009-02-27

蜂蜜生姜击退老年斑
　　如果您正在为日益增多的老年斑心生烦恼，不妨试试每天喝杯蜂蜜生姜水。中医认为老年斑的产生与气血运行不畅有一定的关系，生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行；现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更强。
　　而蜂蜜具有补中润燥，缓急解毒的作用，通过其补益作用可促进人体气血的化生，维持气血的正常运行；现代医学研究亦表明，蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等，对自由基有很强的“杀伤力”。　　
　　因此，老年人可取新鲜生姜片10~15克，用200~300毫升开水浸泡5~10分钟，待水温冷却至60℃以下时，加入10~15克蜂蜜搅匀饮用。长期坚持服用，不仅能从一定程度上防止老年斑继续生长，而且还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　麻辣火锅惹来哮喘
　　在寒冷的天气，吃一顿麻辣火锅，本是一件很享受的事，但如果因此而诱发了哮喘险些丧命，就有些得不偿失了。
　　11月16日，50岁的林洋在沈阳一家火锅店吃了一顿热腾腾的麻辣火锅，吃到一半的时候，他突然感到自己呼吸急促，“我的哮喘犯了，快上医院。”家人立即将他送到中国医科大学附属第一医院急诊科，经过医护人员的紧急抢救后，林洋才脱离危险。
　　“秋冬季节是哮喘的高发季节，患者在吃麻辣火锅的同时又喝了不少啤酒，所以才会出现危险。”中国医科大学附属第一医院急诊科副教授汪洋说。这是因为含盐分过多的高钠食物会严重刺激人的气管，而过甜的食物中会含有很多碳水化合物，从而增加呼吸系统的负担，诱发哮喘。
　　同样，过凉、过热的食物也都会刺激人的气管，影响消化。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　五种食物助中年人减脂
　　年过40，身体脂肪越来越多。美国媒体近日刊登营养学家推荐的5种食物，有助年过40的人群减去体内多余脂肪。
　　柠檬水：美国加州大学研究发现，以柠檬水取代甜饮料的减肥者，每年平均多减肥3磅（约合1.36公斤）。
　　亚麻籽：亚麻籽富含膳食纤维和健康油脂，有助于稳定血糖，因此，亚麻籽可以防止暴饮暴食。
　　核桃：核桃富含Ω-3脂肪酸，可以保持长时间“饱感”。
　　辣酱：澳大利亚一项以36名男女为对象的研究发现，吃辣的人，其体内导致脂肪堆积的胰岛素水平下降了32%。
　　鲑鱼：鲑鱼肉中富含维生素D和钙，正是这样的营养组合可以使女性在更年期之后体重增加更慢。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　