2012年4月8日, 由蔚县总工会、蔚县餐饮协会共同举办的蔚县名菜、面点技能大赛在蔚县正和饭店隆重行。作为2012年职工技能大赛的餐饮赛区,本次活动具有浓郁的地方特色和行业特点, 受到市、县两级有关部门的高度重视。市商业联合会和餐饮分会、市名厨委的主要领导、蔚县总工会、蔚县商务局及正和饭店的主管领导莅临现场,由国家级、省级评委和蔚县知名人士组成的评委团现场打分, 蔚县电视台主持人全程主持本次赛事。
县政府招待所、正和饭店、新蔚州大酒店等5家餐饮企业的17名选手参加了比赛。同时在现场展示并介绍了17道参赛作品的历史文化和营养保健功能;中国烹饪大师翟振文对参赛作品做了现场点评。
大赛组委会对获奖选手现场颁发了获奖证书和奖金。获得前三名的菜点被评为张家口名菜名点。
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