今年春天大葱价格一路狂升，是什么因素导致大葱如此贵呢？3月20日,记者走进批发市场、菜市场、零售商、菜贩、市民中间，进行了探访。
在马路街副食品市场内,前来买菜的人们渐渐多了起来。在赵女士经营的菜摊前,她当天大葱的零售价格是每斤5元。她介绍,大葱涨价至5元已经有一个多月了,现在的大葱价格比春节时每斤要贵2元左右。
与马路街副食品市场只有一条街之隔的马路街自由市场内,大葱的价格是每斤4.5元。一位摊主介绍,自由市场内的大葱价格都在每斤4.5元左右,要比马路街副食品市场内便宜,尽管都是从北方蔬菜市场进的货,进价一样(每斤3元左右)，但因为自由市场的摊位费没有副食品市场内的摊位费高,所以露天市场上的葱要便宜些。
在北方蔬菜市场交易大厅内，由于现大葱价格昂贵，又是批发不零售,只有个别批发商在进货,显得有些冷清。而大厅外的自由市场上,去年冬储下来的冻葱却受到了市民的青睐。“我这冻葱是去年冬天储存下来的,整捆的每斤一块五，零卖每斤两块,买多价格优惠,保证质量。”在一个摊位前,从蔚县开着面包车前来卖葱的王先生边给人们秤葱边为自己的冬储葱做着宣传。前来买葱的人还真不少,一位顾客为饭店一次买了100斤。
■析因
种植面积减少产量降低
在北方蔬菜市场批发大厅内,刚从北京新发地批发市场拉回一车大葱的程先生,边卸车边抽空介绍,他干蔬菜贩运这一行已经有近十年了,他们最近去了一趟山东寿光,当地菜农告诉他们,由于2011年大面积种植大葱,大葱获得丰收,供大于求,导致大葱价格下跌。今年,许多大葱种植户看到市场不景气,纷纷改种别的蔬菜,致使大葱种植面积减少产量降低，供小于求,导致价格狂涨。
流通环节费用高
批发商程先生介绍,他们从北京新发地市场进的大葱是2元一斤,而从张家口到北京高速收费要100多元，加上汽油费、人工费等各种费用, 批发给零售商3元一斤，每斤也就挣个8毛来钱。汽油20日又涨价了,估计费用肯定还要涨,所以近期大葱的价格只有升的可能，没有降的空间。
商务街菜市场的王先生介绍,对于他们菜市场的这些零售商来说,他们尽管从批发商手里进的大葱是3元一斤,但除去人工费、柜台费等各种费用外,卖给顾客5元一斤,每斤葱也就挣个一元多钱。
外地葱成市场主角
市农牧局有关人士分析,我市的大棚都是春、秋季大棚，冬季大棚几乎没有,所以我市冬春季蔬菜主要来源于山东寿光、北京新发地等,而从外地运到我市的蔬菜,光运费一项就要花去好多钱,随着汽油涨价运费增加,蔬菜生产基地出售的蔬菜成本价的上涨,蔬菜到了我市菜市场上,价格肯定要贵出好多。
■摊点
以前最高零售价没超过3元
“我在这个菜市场上从事蔬菜生意有五六年了,以前大葱从来没像今年这么贵,一个多月了就没有下过5元,在我的印象中,去年最高也就卖过3元一斤。”在马路街菜市场从事蔬菜生意的高女士,回想起几年来经营大葱的价格时说。
商务街菜市场一位摊主说,今年不知道咋了,菜价一直在高位运行,往年过了春节菜价就开始回落,今年价格一直走高，特别是大葱价格高得惊人,有点没谱了,再这么下去消费者真有点吃不消了。
■顾客
10块钱买了5根葱
“一斤五块，这哪是卖葱啊？”花10块钱买了5根葱,张先生怎么也没想到今年大葱的价格高得有点邪了。“不就是点调味品吗,怎么也高得不得了啦？”面对大葱价格,他有些不解，不禁抱怨道。
上个月，张先生在市场上花5块多钱买了三棵葱，当时还以为自己买亏了，随后才发现市场上的葱已经涨到了五块。
“我去年秋天咋就没想到多储存点大葱呢,谁能预料到它今年的价格怎么会这么贵呢？”张先生说，他今年秋天怎么也要多储存点大葱，以防天价大葱重演。
■预测
本地葱上市后估计降价
北方蔬菜市场一位经销商说,现在还属于乍暖还寒的季节,加上天气寒冷，本地大葱迟迟不能供应，而南方大葱进货价就比本地的高出一倍左右，葱价就这么高了起来。
我市本地大葱一般到5、6月份有望上市,本地大葱大量上市后,价格有望才会大幅下降。目前,因为汽油又涨价,运费成本在增加,就目前外地大葱唱主角而言,降价的可能性不大，只有本地大葱大量上市,才有可能拽低大葱价格。
QQ帐号登录
微博帐号登录
