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晕 咋发这里了
g3kF&+2i g3kF&+2i 百度的
g3kF&+2i g3kF&+2i 红烧鱼的做法:
g3kF&+2i 1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。
g3kF&+2i 2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。
g3kF&+2i 3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。
g3kF&+2i 4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。
g3kF&+2i 5、加约一斤汤或水,下鱼、酱油、盐烧约三分钟,翻面再烧三分钟。
g3kF&+2i 6、将鱼捞起装盘待用
g3kF&+2i 7、将锅中的汤汁勾芡后,淋入鱼盘中即成。