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五台一散人

监督

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2011-12-22

今天是2011年12月22日，兔年十一月廿八，今天是冬至，是24节气最重要的节气之一，曾有“冬至大如年”的说法。
冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天；中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗，谚语：冬至到，吃水饺，还有关于该节气的诗词和影视作品。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。
各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。

倾听可以使他人感受到被尊重和被欣赏。
卡耐基曾说：专心听别人讲话的态度，是我们所能给予别人的最大赞美，别人将以热情和感激来回报你的真诚。

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五台一散人

监督

只看该作者沙发发表于: 2011-12-22

根据《中国天文年历》，今年冬至准确时间是12月22日13时30分。每年阳历的12月21日至23日，太阳运行到黄经270度时，即为冬至。这是地球赤道以北地区白昼最短、黑夜最长的一天。进入冬至节气后，天气越来越冷，寒风凛冽，雪花飘飘，我国北方将开始出现大幅度降温降雪的天气。
冬至过后，我国各地都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的进入“数九寒天”。自冬至起，每九天为一九，共分为九九八十一天。接下来，大风、雨雪、冰冻等恶劣天气离我们不远了。
　　民俗专家表示，冬至不仅是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，民间有“冬至大如年”之说，其节日习俗传承已近3000年，是宝贵的非物质文化遗产。
冬至是农历二十四节气的第22个节气，冬至日太阳直射南回归线，北半球昼最短、夜最长。

　　俗话说，吃了冬至饭，一天长一线。冬至后白昼时间日渐增长，但是地面获得的太阳辐射仍比地面辐射散失的热量少，所以在短期内气温仍继续下降。冬至过后，北半球各地都进入一个最寒冷的阶段，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。

　　冬至·习俗

　　对于有着“好吃不如饺子”习俗的北方人来说，也普遍有冬至吃饺子和馄饨的风俗。商丘一带在冬至这天要吃“捏冻耳朵”。吃“捏冻耳朵”也是河南人冬至吃饺子的俗称，据说吃后可让人们在寒冷的冬天里不被冻掉耳朵。

　　冬至饺子夏至面。冬至这一天，我国最普遍的食俗是吃饺子，南方有些地区的食俗是吃馄饨和汤圆。也有“冬至大如年”之说。

　　冬至·谚语

　　我国大部分地区习惯自冬至起“数九”，每九天为一个小节，共分为九九八十一天。民间流传着一首歌谣：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。”这首歌谣生动形象地反映出冬季不同时节的变化。也有“冬至出日头，正月冷死牛”、“冬至有雨明春暖”、“冬至南风百日阴”、“冬至一场风，夏至一场暴”等谚语。

　　冬至·养生

　　起居：在养生学上，冬至是一个很重要的节气。一般来说，中年以后，人们应当加强对身体的保健。中年养生第一步要做好精神调养。第二步要节欲保精。第三步要加强身体锻炼。第四步要顺应四时，做好饮食调养。从中医养生学的角度看，冬至是“冬令进补”的大好时节。

　　此时，人们应多食用补气食品、补血食品、补阳食品、补阴食品等。补气食品是指具有益气健脾功效，对气虚证有补益作用的食品，如大米、糯米、花生、山药、胡萝卜、豆浆、鸡肉等。补血食品是指对血虚证有补益作用的食品，如动物肝脏、动物血制品、黑木耳、菠菜、胡萝卜等都有一定的补血作用。补阳食品是指具有补阳助火、增强性功能的功效，对阳虚证有补益作用的食品，如狗肉、羊肉、虾类、韭菜、枸杞子等。补阴食品是指具有滋养阴液、生津润燥的功效，对阴虚证有补益作用的食品，如银耳、木耳、梨、牛奶、鸡蛋、葡萄、白菜等。