[其他新闻]张家口崇礼“蛋奶工程”惠及1091名小学寄宿生 [复制链接]

燕赵都市网张家口电(记者张岩通讯员侯丽霞刘海龙王文娟)11月18日，崇礼县白旗乡寄宿制小学的学生们像往常一样，排着队领早餐。如今，在他们的餐桌上，除了馒头、饼、炒菜等食物以外，记者发现，每个学生的面前还摆着一颗鸡蛋、一袋牛奶。“我们现在每天都能免费吃鸡蛋、喝牛奶了！”正在上小学三年级的学生张丽娟高兴的对记者说。这是崇礼县在全县寄宿制小学施行的“蛋奶工程”，即每天为学生免费提供一个鸡蛋、一袋牛奶，目前，该县15所寄宿制小学、1091名小学生全部享受到了“蛋奶工程”。


学生免费领取鸡蛋牛奶

学生吃上了免费的鸡蛋牛奶

　　崇礼县位于河北省西北部，总面积2334平方公里，总人口12.6万，耕地面积23.6万亩,属于国家扶贫开发工作重点县，县域经济总量小，可用财力有限。但是，该县克服财力紧张的实际，把民生工作作为统领全县各项工作的主旋律，把教育工作更是作为民生工作的重中之重，特别是把改善学生营养状况放在首位，在全省率先实施“蛋奶工程”，从娃娃抓起，创建“健康崇礼”。

　　从2006年9月份起，崇礼就开始为全县15所寄宿制小学住宿生每天免费提供一颗鸡蛋；从今年4月15日起，又为全县15所寄宿制小学住宿生每天免费提供一袋牛奶，并严格做到组织到位、资金到位、检测到位、管理到位，目前，崇礼县“蛋奶工程”在全县寄宿制小学覆盖率已经达到100%。

　　据介绍，为保证“蛋奶工程”顺利实施，崇礼县按照“政府领导、教育负责、企业配送、学校实施”的原则，专门成立了以政府县长为组长的领导小组，制定下发了《崇礼县“蛋奶工程”实施方案》和《崇礼县寄宿制学校“蛋奶工程”管理指导手册》，县政府在每年负担24万元鸡蛋费用基础上，列支25万元购置牛奶，并为每所寄宿制小学配备了冷藏柜。

　　为确保“蛋奶工程”的规范安全，崇礼县教育主管部门与张家口市长城乳业签订了购买牛奶协议，供应商每隔两周为各校配送一次牛奶，每次配货同一批次牛奶均留样备查，并出具同一批次的质检报告，崇礼县教育局、药监局各留存一份存档备案。

　　同时，该县还在学校建立了食品安全责任事故追究制度和食品安全工作应急制度，积极推进学校食堂食品卫生监督量化管理，禁止无关人员进入食品库存、操作间，有效地防范了食品安全事故发生，确保“蛋奶工程”顺利实施。