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土豆冻了你别着急(经验之谈) [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2010-01-26
— 本帖被 五一天下 从 张家口大事小情 移动到本区(2010-01-26) —
张家口的冬天,5到6级的大风,零下26°的天气寒风刺骨。 C$'D]fX  
暖气突然停气,我裹着被子躲在冰冷的屋子里看电视。爱人要吃土豆,我跑到地下室才发现由于天气寒冷,放在地下室的土豆全冻了。 C$'D]fX  
把冻土豆提到阳台,阳光一照,土豆开始融化,空气中立刻散发出一股怪怪的味道,捡了几个去做烩菜,吃起来咯吱、咯吱根本无法下咽。 C$'D]fX  
爱人奇怪地说:“前两天,土豆不是很好吃吗,现在怎么了,这么难吃?” C$'D]fX  
我跟着抱怨道:“现在的商人都是奸商,袋子里上面的土豆都是好的,下面放上了被太阳晒过的土豆,为此难吃。” C$'D]fX  
听了我的表述,爱人不再言语。(土豆是她买来的) C$'D]fX  
我在想,要是让她知道土豆冻了的消息,无休止的唠叨,一定会把我的耳膜磨穿,为怕事情败露,我急忙把土豆又拿回了地下室让它继续冻着。 C$'D]fX  
“难道冻了的土豆就不能食用了吗”。 C$'D]fX  
上网查询,映入眼帘的是一个女生刚刚发的帖子 C$'D]fX  
“父母出差,自己在家,土豆冻了,怎么办呀,大叔大妈,救救我呀,父母知道,又要挨骂。” C$'D]fX  
一个网友回贴“土豆冻了,扔掉算了,没几个钱,去买新的,快快行动,省的挨打。 C$'D]fX  
看了帖子,我不由感到一阵欣慰,原来冻土豆为难的不只我一人。 C$'D]fX  
网上没有答案,我想当地的老乡一定会有办法,于是前去询问,老乡的经验确实丰富,告诉我冻土豆能做莜面傀儡,可以搓山药鱼,还可以炸土豆丸子。 C$'D]fX  
听了老乡的话,我先上网回帖子把消息告诉了那个小女生,然后开始了我的试验工作。 C$'D]fX  
香喷喷的土豆丸子做成以后,爱人赞不绝口的夸奖说: C$'D]fX  
“你真是越来越勤快了,竟然做起了炸土豆丸子。” C$'D]fX  
有谁知道我当时在想什么吗? C$'D]fX  
我在想,四十斤冻土豆,做成炸丸子,那得需要多少工夫,多少油呀! C$'D]fX  
不再多说,看看我冻土豆变成炸丸子的经过吧,我可是边做边拍的呀,想知道为什么这么辛苦吗? C$'D]fX  
因为,我答应了要在第一时间,把经验传授给那个发帖子的小姑娘,让她不在挨骂,此时她正等着呢。
C$'D]fX  
[ 此帖被时空在2010-01-26 10:14重新编辑 ]
1条评分
永清 金钱 +30 非法内容 2010-02-05
沟通

只看该作者 沙发  发表于: 2010-01-26
丸子     不错
欢迎五湖四海的朋友们通过蔚县8大峪——来蔚县800庄堡——赏蔚州8景——逛蔚县8大集镇——吃蔚县8大碗!

只看该作者 板凳  发表于: 2010-01-26
呵呵,晒干磨成面还可以做黑鱼子呢!

只看该作者 地板  发表于: 2010-01-26
冻土豆能做莜面傀儡,可以搓山药鱼,还可以炸土豆丸子。 v?:: |{   OkO@BWL  
欢迎五湖四海的朋友们通过蔚县8大峪——来蔚县800庄堡——赏蔚州8景——逛蔚县8大集镇——吃蔚县8大碗!

只看该作者 4楼 发表于: 2010-01-26
冻山药也好吃啊 OkO@BWL  

只看该作者 5楼 发表于: 2010-01-26
回 4楼(燕) 的帖子
   做好了很好吃,有一股甜甜的味道,他们说要是烤着吃,比红薯还好吃呢,不过我没有试验过,当地老乡有时候故意把土豆冻了,做山药鱼。
沟通

只看该作者 6楼 发表于: 2010-01-26
回 1楼(五一天下) 的帖子
哈哈,不容易,忙活了一天呢,一会会洗手,因为还要拍照呀,又怕爱人发现,做男人有时候也真够难的。
沟通

只看该作者 7楼 发表于: 2010-01-26
不错

只看该作者 8楼 发表于: 2010-01-26
我得好好学学。
倾听可以使他人感受到被尊重和被欣赏。
卡耐基曾说:专心听别人讲话的态度,是我们所能给予别人的最大赞美,别人将以热情和感激来回报你的真诚。

只看该作者 9楼 发表于: 2010-01-26
呀,办法真不错!
爱是责任,情是包容!

只看该作者 10楼 发表于: 2010-01-26
看着挺不错的,很有食欲。下次土豆冻了咱也试试
理想很丰满,
现实很骨感。

只看该作者 11楼 发表于: 2010-01-26
挺有才的,我家土豆当年专门把它冻了,然后在消了,最后在把水用劲挤出去,然后在蒸熟

只看该作者 12楼 发表于: 2010-01-26
回 5楼(时空) 的帖子
冻土豆能做山药鱼吗,做出来的筋吗??????

只看该作者 13楼 发表于: 2010-01-26
回 11楼(水水) 的帖子
哼,也挺好吃的

只看该作者 14楼 发表于: 2010-01-26
哈哈 贵巴巴的土豆 舍不得让它冻了
海纳百川有容乃大

只看该作者 15楼 发表于: 2010-01-27
做点冻板板山药吧,精呼呼的,卡好吃了! Wu9))Ir  
Wu9))Ir  
[attachment=37351]



 

只看该作者 16楼 发表于: 2010-01-27
冻山药熟了是甜的

只看该作者 17楼 发表于: 2010-01-27
。。。。。。。土豆还怕冻
别对我有评价 我和你不熟

只看该作者 18楼 发表于: 2010-01-28
丸子

只看该作者 19楼 发表于: 2010-01-29
引用第15楼彪彪于2010-01-27 04:41发表的  : Wu9))Ir  
做点冻板板山药吧,精呼呼的,卡好吃了! [表情]
[图片]   Wu9))Ir  
Wu9))Ir  
土豆冻了,我觉得这是最好的办法,我们家还专门冻着吃呢!
努力提高自己才是最重要的
只看该作者 20楼 发表于: 2010-02-03
我家的土豆也给冻了,还是从老家好不容易拿来的。

只看该作者 21楼 发表于: 2010-02-05
这个帖子 牛啊!

只看该作者 22楼 发表于: 2010-02-07
天才呀
付出就有回报

只看该作者 23楼 发表于: 2010-05-01
学到一招

只看该作者 24楼 发表于: 2010-06-30
以往冻了都扔了,这回知道了,
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