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最新营养莜面做法 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2009-12-16
莜面里面营养丰富,含有大量蛋白质、亚油酸及维生素B族,但是缺少维生素A及维生素C,平时我们在食用莜面时做法单一,搭配的绿叶蔬菜较少,所以,很容易造成维生素A、C缺乏,下面给大家介绍一种营养的莜面做法。 \;&9h1?Mn  
主料:莜面鱼。把莜面和的要硬点,搓成筷子粗细,切成1.5cm长蒸熟备用 \;&9h1?Mn  
辅料:胡萝卜、彩椒、青椒、木耳、香菇、鸡蛋、葱段、西红柿 \;&9h1?Mn  
做法:先把鸡蛋炒好成小块状,铲出。锅内在放适量油烧热,然后放入葱姜蒜,花椒煸香马上放上洗净的辅料,爆炒至六成有清脆感,马上放入做好的莜面,翻炒几下即可。 \;&9h1?Mn  
要领:主料和辅料的比列为1:1较好,这样既能管饱又不失营养,且营养丰富、色泽鲜艳,可以根据个人喜好添加醋、辣椒油等。 \;&9h1?Mn  

只看该作者 沙发  发表于: 2009-12-16
好似很好吃~~~~
和谁牵手~~~才能走到最后~~~

只看该作者 板凳  发表于: 2009-12-16
应该味道不错吧。没吃过。。。。。。
欢迎五湖四海的朋友们通过蔚县8大峪——来蔚县800庄堡——赏蔚州8景——逛蔚县8大集镇——吃蔚县8大碗!
只看该作者 地板  发表于: 2009-12-25
莜面做硬了怎么吃都硬觉觉的,

只看该作者 4楼 发表于: 2009-12-31
这个应该很好吃
努力提高自己才是最重要的
只看该作者 5楼 发表于: 2009-12-31
有图更好了。

只看该作者 6楼 发表于: 2010-03-08
那天有时间试一试
付出就有回报

只看该作者 7楼 发表于: 2010-06-27
我爱吃莜面。一定试试。呵呵

只看该作者 8楼 发表于: 2010-06-29
过来更新一下名字

只看该作者 9楼 发表于: 2010-06-30
特喜欢吃莜面,,,
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