小鸡炖蘑菇 [复制链接]

原料： C,fIwqOr3  
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柴鸡一只、蘑菇、宽粉 C,fIwqOr3  
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调料： C,fIwqOr3  
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八角、桂皮、葱姜、酱油、盐。 C,fIwqOr3  
做法： C,fIwqOr3  
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1、小鸡斩块，蘑菇温水泡十分钟，放在水里冲干净，再次用温水泡上备用； C,fIwqOr3  
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2、鸡快过水焯一下，捞出冲去浮沫； C,fIwqOr3  
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3、锅内烧热油，下八角，桂皮炸香，下鸡块翻炒2分钟； C,fIwqOr3  
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4、倒入没过鸡块的热水，加入盐，葱姜，酱油，大火烧开转小火炖一小时； C,fIwqOr3  
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5、一小时后倒入蘑菇和泡蘑菇的水，继续炖半小时； C,fIwqOr3  
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6、半小时后加入宽粉，炖20分钟左右即可。 C,fIwqOr3  

听着就香，吃着更香。

看着真香。。。

真香

饿了

饿了

宽粉儿，是不是一种粉条啊，是红薯粉还是绿豆粉？

真香，我能闻见哪诱人的香气。

炖了我得了

小鸡炖蘑菇这么简单？