二、文冠果的经济价值 !Ql
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文冠果是我国北方地区的一个古老物种,在我国自然分布于北纬32.3°—46°,东径75°—120°,海拔高度200—1500米的山区或丘陵地区。故张家口地区、承德地区、山西北部、内蒙南部以及陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆等地都适应种植。文冠果喜冷、耐寒、喜阳光、耐干旱、耐贫瘠、抗风沙、在低温-41.6℃的寒冷地区和海拔2300米的云、贵高原引种试验均生长良好,并表现出具有极强的涵水、固土特性,有很强的适应能力和极强的生命力。还有很高的观赏价值,文冠果树龄长,在北方不冻花,产量稳定,受益期长,百年的文冠果树仍在盛果期。在蔚县陈家洼乡生长着一株“木瓜王”,树干周长3.2米,极为罕见,专家认定,该树已有一千多年的树龄,现在仍枝繁叶茂,硕果累累。 !Ql
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文冠果综合利用价值很高,种子含油率为55—56%,最高可达70%,含酸值0.368,含蛋白质26.7%。文冠果油含碘值125.8,双烯值0.45,势榨油皂化收率89%。混合脂肪酸依铅盐乙醇法定量组成了油酸30%,亚油酸42.9%,饱含脂肪7%。所以文冠果油是制取油酸和亚油酸的较好原料,文冠果油酸值低,碘值高,是一种透明质高,杂质少,宜长期贮存的半干性油。气味芳香,营养价值高,是很好的一级食用油。工业上不仅是很好的化工原料,还可制作高级润滑剂。医药上由于油中含大量亚油酸,可研制各种维生素。亚油酸是人体必需的脂肪酸之一,用于防治血管硬化、胆石症、风湿症、遗尿症、布氏症、消炎止痛,还是益寿宁药品的主要成份。叶子经加工可以作饮料,果皮可提取工业上用途广泛的糠醛、活性碳。因此,该物种深加工项目的开发将有其更深远意义。目前,蔚县文冠果苗木繁殖技术成熟,拥有教授一名、高级工程师一名、工程师二名,并有480亩育苗基地,年生产幼苗能力500万株,轻型基质材料育苗能力100万株。