菜瓜在蔚县多为旱地种植,名曰菜瓜其实通常都是直接食用的,东半县种植较广,以西合营镇海子洼村和北水泉的酸菜瓜最为出名。
&*OwoTgk+ 有人爱吃绿菜瓜,散人对熟透的酸菜瓜却情有独钟,因为我从小在北水泉镇姥爷家生活,姥爷种的菜瓜就非常好吃,可以说我是吃着姥爷的菜瓜长大的。
&*OwoTgk+ 这几天菜瓜已进入成熟期,据瓜农朋友介绍,地里已不多了,过几天就到下秧的时候了,所以爱这口的朋友请抓紧时间,瓜不我待了。
&*OwoTgk+ 最好放在冰箱的保鲜层冷却着,时值酷暑盛夏,大汗淋漓的你下班回家后,取出一个吃,咬一口,甜中有酸,酸中透着浓浓的香味,还有阵阵凉爽贯穿全身,实在是沁人心脾啊,这种滋味必亲历方能体会的到。
&*OwoTgk+ 不啰嗦了,上瓜
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&*OwoTgk+ 来个截面,最好连瓤一起吃
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