鸡肉炒笋丝 [复制链接]

【材　 料】: 鸡胸肉200公克 竹笋250公克 葱丝1大匙 蒜头2粒 辣椒丝1茶匙 l{3zlXk3z  
【调 味 料】: 酱油1/4茶匙 盐1/4茶匙 糖1/2茶匙 胡椒粉1/8茶匙 水3大匙 l{3zlXk3z  
【腌　 料】: 酱油1茶匙 香油1大匙 太白粉1大匙 l{3zlXk3z  
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如何做鸡肉炒笋丝的制作方法： l{3zlXk3z  
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1.鸡胸肉洗净去骨，切薄片再切细丝，加入腌料后过油泡熟，沥干备用。 l{3zlXk3z  
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2.竹笋过水煮熟，切丝备用。 l{3zlXk3z  
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3.蒜头切丝备用。 l{3zlXk3z  
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4.炒锅放入2大匙沙拉油爆香葱丝、蒜丝、辣椒丝，再加入作法1、2的材料和所有调味料，一起炒熟即可 l{3zlXk3z  
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好吃的家常菜,也很简单呵呵大家可以试试啊!~~~~`很好做的.

香的了哇

关键是火候要拿捏好啊。