蔚县举行蔚州小吃街开街典礼暨“华瑞国际花园杯”第二届蔚县小吃大赛颁奖仪式蔚县论坛-张家口-张家口论坛-张家口第一生活消费门户网

五台一散人

监督

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2011-07-05

壶流河畔迎盛会，美食飘香迎嘉宾。在第二届中国剪纸艺术节暨首届国际剪纸艺术节召开之际。7月3日，我县举行了蔚州小吃街开街典礼暨“华瑞国际花园杯”第二届蔚县风味小吃大赛颁奖仪式。此次活动由蔚县餐饮协会、蔚县个体劳动者协会、蔚县私营企业协会主办。
县人大常委会主任温祥、县政协主席蔡德新、县委副书记乔军、县委常委、县委办公室主任于力、县委常委、政府常务副县长江志刚县委常委、政法委书记赵云峰，县委常委纪检委书记孙智勇等县领导出席仪式。

县委常委、政府常务副县长江志刚介绍了我县蔚州小吃街建设情况。并代表县委、县政府，向蔚州小吃街的顺利开街，向我县第二届小吃大赛的成功举办表示热烈祝贺。县人大常委会主任温祥宣布了蔚州小吃街开街。县领导为蔚州小吃街开街剪彩。之后，张家口市餐饮协会副会长、秘书长张富贵为小吃大赛做全程点评。据悉，共有48家5大类即（鳌烙类、饸絡类、凉粉类、豆制品类、干果类）风味小吃经营者报名参加比赛，由张家口国家级考评资格美食专家，我县德高望重的老领导、政协委员、厨师、美食专家和群众代表担任评委，产生金奖5家、银奖10家、铜奖15家。县政府副县长董清河宣布了大赛获奖名单，县领导为获奖者颁发了奖牌及证书。

蔚州小吃街，由县工商局、县市政局、规划处、供电公司、联通公司连续作战，利用50天时间，建起仿古钢架牌楼两座、新建彩钢购建房41间，硬化便道172米6200平方米。拥有近百家店面，汇集了我县各类特色风味小吃，既展现了我县餐饮文化博大精深、源远流长，又成为传承、展现我县传统饮食文化的重要平台，使蔚州餐饮文化又实现了新跨越。

记者陈彪安敏娜

[ 此帖被五台一散人在2011-07-08 17:52重新编辑 ]