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[蔚县旅游]看苦藏菜、甜颈菜等新鲜野菜 [复制链接]

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五台一散人

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2011-06-04

正是季节，此时方嫩。
苦藏菜

倾听可以使他人感受到被尊重和被欣赏。
卡耐基曾说：专心听别人讲话的态度，是我们所能给予别人的最大赞美，别人将以热情和感激来回报你的真诚。

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五台一散人

只看该作者沙发发表于: 2011-06-04

甜颈菜

倾听可以使他人感受到被尊重和被欣赏。
卡耐基曾说：专心听别人讲话的态度，是我们所能给予别人的最大赞美，别人将以热情和感激来回报你的真诚。

五台一散人

只看该作者板凳发表于: 2011-06-04

山蕨菜

倾听可以使他人感受到被尊重和被欣赏。
卡耐基曾说：专心听别人讲话的态度，是我们所能给予别人的最大赞美，别人将以热情和感激来回报你的真诚。

五台一散人

只看该作者地板发表于: 2011-06-04

芥葱（人们说的，不知道这俩个字对不）

倾听可以使他人感受到被尊重和被欣赏。
卡耐基曾说：专心听别人讲话的态度，是我们所能给予别人的最大赞美，别人将以热情和感激来回报你的真诚。

只看该作者 4楼发表于: 2011-06-04

最后这个好像都很少见的

欢迎五湖四海的朋友们通过蔚县8大峪——来蔚县800庄堡——赏蔚州8景——逛蔚县8大集镇——吃蔚县8大碗！

只看该作者 5楼发表于: 2011-06-04

回 3楼(五台一散人) 的帖子

看不太清，是不是我们那边叫的“洋洋辣”

曾经欲望重楼

张家口初二

只看该作者 6楼发表于: 2011-06-04

这几样我就吃过甜颈菜

五台一散人

只看该作者 7楼发表于: 2011-06-04

   苦藏菜是人们从小五台南台、西台一带采的，相当辛苦，现在售价按品质价格在8--14元/斤之间，我买了二斤，花了20块钱。此菜洗净用水焯熟，不要倒焯时用的水，待冷却后加入熟油、盐、葱花及适合您口味其它调料即可。
  甜颈菜现在地里就有，自己去挑些就行，吃法同上。
  山蕨菜可以与肉炒着吃。
  芥菜可以凉拌，也可以与山药烩做热菜。
时值夏季，天气炎热，人极易上火中暑，建议您吃一些野菜，它有清热解毒、凉血之功效。

倾听可以使他人感受到被尊重和被欣赏。
卡耐基曾说：专心听别人讲话的态度，是我们所能给予别人的最大赞美，别人将以热情和感激来回报你的真诚。

五台一散人

只看该作者 8楼发表于: 2011-06-04

回 5楼(望宇重楼) 的帖子

这个蔚县人习惯称为苦藏菜。
蔚县山野菜因自然生长在森林环境中（多在蔚县大南山分布）。无污染，而且营养丰富，口味鲜美，风味独特，多数不但可以生食，而且还是食品加工工业的重要原料。

[ 此帖被五台一散人在2011-06-04 11:56重新编辑 ]

倾听可以使他人感受到被尊重和被欣赏。
卡耐基曾说：专心听别人讲话的态度，是我们所能给予别人的最大赞美，别人将以热情和感激来回报你的真诚。

张家口小学

只看该作者 9楼发表于: 2011-06-04

呵呵叫田苣菜

只看该作者 10楼发表于: 2011-06-04

回 7楼(五台一散人) 的帖子

我说的是三楼那个“芥葱”

曾经欲望重楼

五台一散人

只看该作者 11楼发表于: 2011-06-04

回 10楼(望宇重楼) 的帖子

没看清，那个蔚县人管它叫‘芥葱’

倾听可以使他人感受到被尊重和被欣赏。
卡耐基曾说：专心听别人讲话的态度，是我们所能给予别人的最大赞美，别人将以热情和感激来回报你的真诚。

张家口大二

只看该作者 12楼发表于: 2011-06-04

我在东北吃过一种野菜叫“婆婆町”也不错！

张家口硕士

只看该作者 13楼发表于: 2011-06-05

引用第7楼五台一散人于2011-06-04 11:14发表的  : f/vsf&^O
   苦藏菜是人们从小五台南台、西台一带采的，相当辛苦，现在售价按品质价格在8--14元/斤之间，我买了二斤，花了20块钱。此菜洗净用水焯熟，不要倒焯时用的水，待冷却后加入熟油、盐、葱花及适合您口味其它调料即可。 f/vsf&^O
  甜颈菜现在地里就有，自己去挑些就行，吃法同上。 f/vsf&^O
  山蕨菜可以与肉炒着吃。 f/vsf&^O
  芥菜可以凉拌，也可以与山药烩做热菜。 f/vsf&^O
时值夏季，天气炎热，人极易上火中暑，建议您吃一些野菜，它有清热解毒、凉血之功效。[表情]   f/vsf&^O

感谢您！感谢五台一散人先生在张网的辛勤耕耘！

轩辕黄帝说：“播之于天下而不忘者，其惟道矣！”

五台一散人

只看该作者 14楼发表于: 2011-06-05

回 13楼(曲辰) 的帖子

谢谢曲老师夸奖。谈不上耕耘，只不过个人爱好所致，充其量闲聊、灌水而已，与您相比，散人水平就相差十万八千里了。

倾听可以使他人感受到被尊重和被欣赏。
卡耐基曾说：专心听别人讲话的态度，是我们所能给予别人的最大赞美，别人将以热情和感激来回报你的真诚。

张家口博士后

只看该作者 15楼发表于: 2011-06-05

美味凉爽

陶玉国