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[会员杂谈]蔚县“面人”“提将人 ”蔚县砂器 与王朴 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-05-30
来源:蔚县 http://blog.sina.com.cn/chinayuxian q3,P|&T  
    小时候,每到七月十五总会得到亲戚邻居送来的“面人”,它们各式各样,更有则是五颜六色,它们有人形,鱼形,花形,还有其它各式小动物的形状,总会让我们玩的不舍得入口,那种感觉,只有我们得到过"面人"的人才会有! q3,P|&T  
小时候只懂得玩面人,吃面人,但人们为什么这一天要送面人,却无从知道!直至如今长大后从网上查找一番,才寻出些一知半解!也顺便说来让大家一听! q3,P|&T  
  先说说七月十五,七月十五旧称“中元节”。但为什么这一天要送面人? q3,P|&T  
  制造面人的习俗产生于元朝未年。当时,大同及周边地区的人民深受异族压迫,时常起来反抗元朝统治者、后来起义队伍逐步发展壮大,为了秘密地传递信息,就在七月十五家家户户互赠面人,暗藏在面人肚里一个纸条,告诉对方在八月十五这一天举行起义。因此,这带地区留有“七月十五送面人,八月十五杀靴子”的俗语。明朝统一中国后,为了纪念七月十五这个日子,仍然赠送面人,以图吉利。解放以后,面人越做越精致,有的还染了颜色,很多家庭主妇喜欢在面人上精雕细刻,以便在馈赠亲友时,借以炫耀自己的心灵手巧,博得对方夸奖。 q3,P|&T  
  不知何时,"面人"从我们身边慢慢淡去,而被所谓的现代工艺的"提将人"所代替!如今孩子们得到亲戚朋友们送的"提将人"后,也是高兴万分,玩赏着不舍得入口,但我总是从中找不到"面人"那种氛围,因为那是一种文化,一种习俗,一种说不清的气氛! q3,P|&T  
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提将人 q3,P|&T  
看着“提将人”,我们可能会联想到“面人”,联想到我们的童年,但“提将人”是否会可以源远流长,还是会慢慢的淡出呢!这是一种代表中国文化传统的东西,希望他不会消失! q3,P|&T  
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蔚县砂器是蔚县传统的手工艺特产,俗称:砂锅、砂壶、砂吊等器皿,以物美价廉、用途广泛和性能特殊而久负盛名。 q3,P|&T  
蔚县南留庄镇白河东村是砂器的发源地,卜北堡村与暖泉镇后堡亦生产砂器。蔚县青砂器又可分为大统锅、二锅、小三锅;砂壶包括茶壶(又分1、2号,煎熬中草药用)、酒壶;砂吊又区别为平底吊、带把吊以及带盖吊。 q3,P|&T  
蔚县西北山一带有丰富的天然瓷土,当地俗称:干子土,此土带有砂性,细碾过滤后,细腻、柔软、可塑性强,具有单一配方成型的特性。用它可烧制各种各样的砂器。蔚县砂器造型朴素大方,轻巧美观,比外地的砂器通常要薄好几倍,其制作过程精细、重工艺、重技巧、重火候。烧成的器皿呈蓝灰色,愈使愈亮,渐渐变黑而不墨. q3,P|&T  
蔚县砂器是煎熬中草药的最好器皿,用它煎出的汤药不变质不变味;用它还可以烧水、熬粥、煮肉、热酒;砂壶烧水,水好喝,素有“砂壶水,扣碗茶”之美誉;砂壶热酒,酒更香;砂锅熬粥,色好味美;砂锅炖肉,香烂可口。明清以来,皇宫里就有蔚县砂锅砂器,为皇上、大臣熬煎中药。相传,当时一位在朝为官的蔚县人曾把这种器皿作为珍品送进宫内,深受朝廷的赞誉,从此,蔚县砂器更是闻名天下。经国家地质矿产部岩矿测试技术研究所技术处化验,蔚县青砂器所含金属均未超过国家标准,含有大量人体不可缺少的微量元素。蔚县砂器体薄质坚,具有较高溶点,温度高达1400摄氏度,使容器硬度很高,不易溶化,砂器所含成份配比较均匀,没有异味。煎煮食品、药物,不变质、不变色、不变味,具有铁、铜、铝器不能具有的特点。蔚县生产砂器历史悠久,烧制技术代代相传,精益求精。年产约60万件,各种式样、各种规格的砂器产品远销北京、天津、内蒙、辽宁、山东等地,颇受用户欢迎。 q3,P|&T  
富甲一方的商界巨子王朴(大境门中的王瑞昌) q3,P|&T  
王朴(1869年-1940年),字素臣,张家口蔚县涌泉庄村人。(声明:本人也是张家口蔚县人,也姓王,哈哈) q3,P|&T  
王朴自幼家境贫寒,13岁就领着弟弟到宣化一家皮毛厂学艺,渐渐掌握了粗细毛的加工技艺。后来,由于不甘遭受凌辱,反抗老板的压制,王朴被驱逐出厂。走投无路之时,他决心到张家口自己“开业”。他租了两间房,又求人担保,赊了少量皮张,便独自干了起来。 q3,P|&T  
王朴学艺时间虽短,但他聪慧过人,所制绵羊皮袄、山羊皮褥算得上货中上品。而且王朴还精于生意经,白天辛勤劳作,夜晚趁各地客商落店之机,携带成品串店推销。王朴和他的产品渐渐有了名气。当时,外国人也常来张家口做皮毛生意,其中有一位收购羊皮制品的德国人,想在当地物色一位内行助手,就选中了王朴。于是王朴一边经营自己的企业,一边为德商收购。由于自己的皮张销售顺利,又可以从德商手里得到厚酬,经过十几年的苦心经营,王朴日渐发达起来。 q3,P|&T  
光绪二十六年(1900年),义和团运动在北方蓬勃兴起,迅速波及到张家口,那个让王朴收皮毛的德国商人遭此大变,惊恐万分,于是来到王朴的皮坊请求避难。王朴冒着风险把他送到涌泉庄自己的家中隐藏起来,风头过后,德商厚报救命之恩,帮助王朴扩建了张家口皮毛厂,正式取名“德和隆”。 q3,P|&T  
王朴头脑灵活,很有胆识,他扩建张家口皮毛厂后,还把英资“仁记洋行”的头衔私加在厂牌“德和隆”三字之上,借以抬高自己在同行中的地位与身份,以后又换为德商“惮成洋行”的头衔。这一招果然有效,一些工商厂家立刻高看王朴,争相与他往来。 q3,P|&T  
王朴明白,经营皮毛生意,如果不打通出口渠道,仅在内地搞加工、当掮客,终难获大利。只有以皮都为基地,总揽货源,径直出口,才能获取大的利润。而北方出口商埠首数天津,于是王朴把四弟王槐推荐给德商到天津历练。王槐在天津,除了为德商代购皮毛外,还从德商手里获得一笔巨额无息贷款,自收自销起来。 q3,P|&T  
随着需求量的不断扩大,张家口德和隆的年收购量很难满足需要。王朴很快又在宣化办起分号,后来,又向大同、归化城、包头、卓资城、大青沟等地派出大批常驻人员,随时向他通报行情,就地收购。这样,王朴就在内蒙古、坝上、京绥沿线建立起星罗棋布的信息网、收购点,消息灵通,行动迅速,自成体系,一般厂家望尘莫及。大量皮毛产品通过火车源源不断地被运往天津,滚滚而来的利润则被汇向内地。 q3,P|&T  
同时,王朴还在城乡广开店铺,大量收购土地,经营粮食,广置房产,事业日渐兴旺,财力日趋雄厚,终于成为富甲一方的巨贾。(如今在蔚县涌泉庄仍可见当年之房产) q3,P|&T  
“不吃不喝,赶不上王朴”,这是近80年来流传在蔚县的一句俗语。充分反映了王朴的财势雄厚。 q3,P|&T  
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倾听可以使他人感受到被尊重和被欣赏。
卡耐基曾说:专心听别人讲话的态度,是我们所能给予别人的最大赞美,别人将以热情和感激来回报你的真诚。

只看该作者 沙发  发表于: 2011-05-30
大人小孩都喜欢吃
陶玉国

只看该作者 板凳  发表于: 2011-05-30
想起小时候母亲给我们蒸的面人儿,一人抱一个,直到干的比石头还硬也不舍得吃一口!
哎!有些人么事做闲的找抽,懒得理你!想死自己去火葬场,哥不管挖坑埋人!

只看该作者 地板  发表于: 2011-05-30
这面人是无情照了传给我的。 q3,P|&T  
这王朴和蔚县的王泰是什么关系?
欢迎五湖四海的朋友们通过蔚县8大峪——来蔚县800庄堡——赏蔚州8景——逛蔚县8大集镇——吃蔚县8大碗!
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