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[会员杂谈]豆腐风波 [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2011-05-30

豆腐风波
2011年05月25日

　　随着人们对饮食健康的了解，认识到有好多习惯吃的菜搭配在一起是相克的。比如菠菜和豆腐，他们在一起会引起钙质的吸收及腹泻。所以今天买菠菜的时候就没有买豆腐，这下可好了，竟然引起不大不小的一场风波。说我没有给工人好好地像样儿地做菜。。。。。。。。。。。我真不明白了，难道熬猪肉土豆菠菜就没有像样儿做菜了？难道蔚县人吃泡糕菜必须有豆腐不成？难道没有豆腐就不能吃黄糕沾菜了？唉！好堵！其实，这也许只是一个引子吧！同是一家人天天在一起生活，不免也会闹矛盾，更别说这么多人在一个锅里吃饭了，能忍就忍吧！万事和为贵，何必斤斤计较！

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张家口高二

只看该作者沙发发表于: 2011-05-30

五台一散人

只看该作者板凳发表于: 2011-05-30

我就爱吃菠菜拌豆腐，爱咋咋地

倾听可以使他人感受到被尊重和被欣赏。
卡耐基曾说：专心听别人讲话的态度，是我们所能给予别人的最大赞美，别人将以热情和感激来回报你的真诚。

张家口大二

只看该作者地板发表于: 2011-05-31

我喜欢吃小葱拌豆腐！

只看该作者 4楼发表于: 2011-05-31

菠菜和豆腐不能一起吃―――这句话经过几十年的宣传，　　已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而，根据近年来的研究结果可以判定，菠菜与豆腐不仅是一个特色美味菠菜豆腐图片(19张)很好的搭配，而且是补钙健骨的绝配。从前认为菠菜不可与豆腐一起吃，理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。然而，这种说法没有看到问题的另一个方面―――菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素K。

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只看该作者 5楼发表于: 2011-05-31

那这菠菜豆腐能不能同时吃呢？

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