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鲫鱼豆腐汤 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-05-25
好吃营养,美味,食尚 #lYyL`B+~  
如何做出浓白不腥的鲫鱼豆腐汤? #lYyL`B+~  
#lYyL`B+~  
老人吃了可以预防骨质疏松;儿童吃了能茁壮成长;孕妇吃了,胎儿发育营养充足;乳母吃了可以提供优质的母乳。所以,我们要多喝此汤。 #lYyL`B+~  
#lYyL`B+~  
#lYyL`B+~  
要做出,不腥气、汤汁浓白有几个小窍门: #lYyL`B+~  
#lYyL`B+~  
#lYyL`B+~  
1、做汤前一定要将鱼先煎下,这样会很香。 #lYyL`B+~  
#lYyL`B+~  
2、煎鱼时候要用到姜、蒜、料酒。 #lYyL`B+~  
#lYyL`B+~  
3、加水时候,一定要加热水,一次加足,中间不可再续水。 #lYyL`B+~  
#lYyL`B+~  
4、大火熬汤是烫汁浓白的关键。
1条评分
望宇重楼 金钱 +10 美食 2011-05-25

只看该作者 沙发  发表于: 2011-05-25
爱喝豆腐汤,不爱吃鱼
曾经欲望重楼

只看该作者 板凳  发表于: 2011-05-25
回去给媳妇做……

只看该作者 地板  发表于: 2011-05-25
那么白加蛋奶了吧。。。

只看该作者 4楼 发表于: 2011-05-25
回 2楼(凹凸曼) 的帖子
哈哈,你媳妇真幸福,我老公能把白菜萝卜做成一个味,但是他依然做的那么陶醉

只看该作者 5楼 发表于: 2011-05-25
回 1楼(望宇重楼) 的帖子
嘿嘿这个女人喝更好,尤其是坐月子的

只看该作者 6楼 发表于: 2011-05-25
我的最爱
一座城一个人一生心疼、、、
只看该作者 7楼 发表于: 2011-07-11
这汤看起来地道~~~~

只看该作者 8楼 发表于: 2011-07-11
我这是鱼汤烩豆腐,没有鲫鱼。 2EN}"Du]mj  
http://www.zhangjk.com/read.php?tid=149070 2EN}"Du]mj  
倾听可以使他人感受到被尊重和被欣赏。
卡耐基曾说:专心听别人讲话的态度,是我们所能给予别人的最大赞美,别人将以热情和感激来回报你的真诚。

只看该作者 9楼 发表于: 2011-07-11
美味飘香!
陶玉国

只看该作者 10楼 发表于: 2011-07-11
回 楼主(wanghui) 的帖子
鲫鱼豆腐汤,豆腐呢?求详细的做法儿?

只看该作者 11楼 发表于: 2011-07-11
唉,好想吃,想吃得真多。最近特别馋。

只看该作者 12楼 发表于: 2011-07-11
Ek6 g?rj_  
Ek6 g?rj_  
Ek6 g?rj_  
我的最爱,鱼

只看该作者 13楼 发表于: 2011-07-16
汤有有营养,喜欢吃豆腐!!!

只看该作者 14楼 发表于: 2011-07-16
哈哈又一个美食家,今天是辞职交接的最后一天,整整交接了一个月,终于可以睡懒觉了
只看该作者 15楼 发表于: 2011-07-24
哎,中午做个鱼,结果鱼才下油锅,自己手也跟着下去了。沾的满手臂痛痛痛、

只看该作者 16楼 发表于: 2011-07-26
美味汤!
陶玉国
只看该作者 17楼 发表于: 2011-08-01
爱吃鱼不爱吃豆腐
只看该作者 18楼 发表于: 2011-08-02
这汤好鲜浓啊~~~

只看该作者 19楼 发表于: 2011-08-02
这个我会做。拿手汤!
只看该作者 20楼 发表于: 2011-08-07
这汤真浓,肯定经典

只看该作者 21楼 发表于: 2011-08-07
我想吃鱼
没有你的日子我真的好孤单,所有的心碎全与我相伴,没有你的城市我真的好茫然,所有的快乐都与我无关,没有你的日子我真的好孤单,思念的痛还在心里纠缠,没有你的城市我真的好迷乱,爱与不爱都已经太晚。

只看该作者 22楼 发表于: 2011-11-02
好,今天准备吃这个。。

只看该作者 23楼 发表于: 2011-11-10
大家有什么好看法 都说一下吧 } O9q$-8!  
} O9q$-8!  
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206江湖
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