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干锅鸡翅 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2009-06-25
     材料: @wzzI 7}C  
    鸡翅中、红椒、香菜、葱、姜、大蒜 @wzzI 7}C  
@wzzI 7}C  
  调味料: @wzzI 7}C  
     老抽、糖、鸡精、蚝油、豆瓣酱 @wzzI 7}C  
@wzzI 7}C  
                     做法: @wzzI 7}C  
1、香菜、葱、洗净切段,大蒜、姜切片,红椒切菱形块 @wzzI 7}C  
@wzzI 7}C  
     2、鸡翅洗净切两段,焯水,沥干后,入油锅炸至外皮金黄 @wzzI 7}C  
@wzzI 7}C  
     3、取一个空碗,放入老抽、糖、鸡精、蚝油,将炸好的翅浸入其中,腌十分钟 @wzzI 7}C  
@wzzI 7}C  
     4、锅内重新放少许油,下豆瓣酱炒出红油,下入腌好控干水份的鸡翅煸炒,即而放入姜片,蒜片、葱段,红椒,炒至红椒断生,关火放入香菜段炒匀即可 @wzzI 7}C  
4条评分
萤火虫 金钱 +5 好吃 2009-06-25
萤火虫 金钱 +5 好吃 2009-06-25
萤火虫 金钱 +5 好吃 2009-06-25
萤火虫 金钱 +5 好吃 2009-06-25
爱就爱

只看该作者 沙发  发表于: 2009-06-25
为啥 大家发的都是肉呢 不喜欢吃 @wzzI 7}C  
不过下次发个锅子 我老喜欢了
煙丷懂手旳寂寞, 酒丷懂喉旳寄托,鯵庅都无所谓le
只看该作者 板凳  发表于: 2009-06-25
主要是为了馋馋大家
爱就爱

只看该作者 地板  发表于: 2009-06-25
这么几下就做好了啊
生活就像一杯白开水.

只看该作者 4楼 发表于: 2009-06-25
不错  不错
珍惜才会拥有,感恩才会天长地久!

只看该作者 5楼 发表于: 2009-06-25
喜欢这道菜,不赖!

只看该作者 6楼 发表于: 2009-06-25
喜欢这道菜

只看该作者 7楼 发表于: 2009-06-25
不错!

只看该作者 8楼 发表于: 2009-06-26
不错
努力提高自己才是最重要的
只看该作者 9楼 发表于: 2009-09-22
感觉好麻烦啊  会不会糊了啊
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