土豆炖鸡块的制作材料: 0Vx.nUQ
主料:鸡肉,土豆 0Vx.nUQ
调料:盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜 0Vx.nUQ
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教您土豆炖鸡块怎么做,如何做土豆炖鸡块 0Vx.nUQ
1)鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟 0Vx.nUQ
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2)土豆去皮切1cm见方的小块 0Vx.nUQ
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3)锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟 0Vx.nUQ
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4)加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可! 0Vx.nUQ
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