原料:辣椒-------5个 J<_ 1z':W)
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猪肉-------4两 J<_ 1z':W)
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蒜头------少许 J<_ 1z':W)
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豆歧-----少许 J<_ 1z':W)
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酱油-----少许 J<_ 1z':W)
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生粉-----少许 J<_ 1z':W)
做法: J<_ 1z':W)
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1.将猪肉切片,加入少许生粉,少许酱油,少许水腌一会. /CtR|~ w L
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2.辣椒切段,豆歧切碎,蒜头切碎 /CtR|~ w L
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3.锅放少许的油,烧热后放入蒜头,豆歧,辣椒段爆香, /CtR|~ w L
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4.加入猪肉煸炒 /CtR|~ w L
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腌肉的时候放少许的水,炒时锅内不要放太多的油,肉才能充分吸收辣椒,豆歧的香味
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