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可乐鸡翅,简单版。。。 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2009-06-05
1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。 B4;P)\ 2  
2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 B4;P)\ 2  
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。 B4;P)\ 2  
以上三种是本人在网路上整理出来的。 B4;P)\ 2  
温馨提示:做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。要用翅根的话,最好用钎子扎几下 B4;P)\ 2  
方便入味。 B4;P)\ 2  
以下为本人精简以后的最简单做法,味道好可以,不过永远慢工出细活。 B4;P)\ 2  
我自己的做法比较简单了:把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样! B4;P)\ 2  
4条评分
丑丑 金钱 +5 学习下 2009-06-05
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丑丑 金钱 +5 学习下 2009-06-05

只看该作者 沙发  发表于: 2009-06-05
这就是传说的中的可爱鸡翅?看起来还不如香辣美容蹄了!
一直以为,只要潜水了,别人就找不到我。
现在才发现,没有用的,我这么拉风的男人,就像黑夜里的萤火虫,到哪,都是那么的出众!

只看该作者 板凳  发表于: 2009-06-05
8错。明天买的试试。。。

这个世界上沒有一个人值得我为他哭﹖值得让我为他哭的那个人永远都不会让我哭。

只看该作者 地板  发表于: 2009-06-05
引用第1楼独行于2009-06-05 13:42发表的  : B4;P)\ 2  
这就是传说的中的可爱鸡翅?看起来还不如香辣美容蹄了!
B4;P)\ 2  
行行,我必须学会香辣美容蹄,看把你给馋的。

只看该作者 4楼 发表于: 2009-06-05
这么麻烦
生活就像一杯白开水.

只看该作者 5楼 发表于: 2009-06-05
引用第4楼晴空于2009-06-05 13:49发表的  : B4;P)\ 2  
这么麻烦 [表情]
B4;P)\ 2  
B4;P)\ 2  
B4;P)\ 2  
很简单了。。

这个世界上沒有一个人值得我为他哭﹖值得让我为他哭的那个人永远都不会让我哭。

只看该作者 6楼 发表于: 2009-06-05
不错  这个我也试的做过  差不多就这样了      

只看该作者 7楼 发表于: 2009-06-05
不会
海纳百川有容乃大
why
只看该作者 8楼 发表于: 2009-06-05
喜欢吃
只看该作者 9楼 发表于: 2009-06-05
现在就回去试试去

只看该作者 10楼 发表于: 2009-06-05
哪种方法做出来的味道更好一些呢?有没有朋友试过,给点儿意见 b??1Up  
省的我一种一种的试了
努力提高自己才是最重要的

只看该作者 11楼 发表于: 2009-06-05
看的不错,就是不知道味道怎么样了

只看该作者 12楼 发表于: 2009-06-17
引用第1楼独行于2009-06-05 13:42发表的  : b??1Up  
这就是传说的中的可爱鸡翅?看起来还不如香辣美容蹄了!
b??1Up  
得了吧,你是没吃过,很好吃的,我是吃过了。
只看该作者 13楼 发表于: 2009-09-22
改天试试
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