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泪海

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2009-05-27

沙井鲜蚝

沙井蚝是深圳最著名特产。产于珠江口咸淡水交汇之地，个体肥壮，色泽乳白，肉质嫩美，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。

南山荔枝

深圳南山荔枝果实肉嫩如水，洁白透明，滑爽无比，汁多而甜，食后余味无穷。

西乡基围虾

产于珠江入海口东侧的宝安区西乡，体形较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特薄，肉质非常细嫩，味道鲜美，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。

福永乌头鱼

深圳西部合澜海域咸淡水交汇处的乌头鱼，肉多，味鲜美。

南澳鲍鱼

南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视珍品。

石岩沙梨

沙梨是深圳特色水果之一，以宝山区石岩镇所产最为著名。体大，多汁，甘甜。

龙岗三黄鸡

龙岗区龙岗镇的“三黄鸡”体形高大健壮，肉厚实细嫩。

坪山金龟桔

龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史，相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此。果实大而鲜亮、皮易剥裂，肉清香可口。

西丽芒果

南山区西丽镇的芒果产量高，个大果甜。

松岗腊鸭

宝安区松岗镇有大规模养鸭历史。所产腊鸭外表金黄油亮，肉松疏细嫩，食之香气四溢。

公明烧鹅

宝安区公明镇的烧鹅，因色、香、味俱佳而名扬天下。外表金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。

光明乳鸽

宝山区内原光明华侨农场烧制的招牌菜，制作工艺考究，独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点，滋味浓鲜。

土产药材

深圳市药材资源有150多个品种。