想吃奶奶烙的饼
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每年回家奶奶都要亲自烙一次饼,算做为我接风洗尘。韭菜猪肉的,在地地锅里一次四张,双面刷油,炕的脆脆的各加!。。。。。。
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一次要烙二三十张饼,总是把第一锅端上来先让我吃。
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用筷子先挑破烙饼,让里面的大气往外走走,也不知道什么时候,我吃烙饼习惯了放醋,面香,油香,肉香,菜香,和着醋酸,咬一口,微烫,赶紧的连吸溜带嚼的来几口!香死个人啊!
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每次我能吃四张,就撑的不行了,而哥哥四张也就是塞了个牙缝!。。。。。。
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今年回家,没有吃上,聚会前一天,本来奶奶说要烙饼的,可我一早就下城了,直到29才回来,吃烙饼的事就搁浅了!聚会当天上午一起吃饭(在这里感谢布谷老师的款待),最后主食要了盘饼,我还清楚的记得,最后还有两牙,我直接夹了一牙塞到了嘴里,那时候大家都起座了,闹的我多不好意思的,那家乡的烙饼,嚼起来有劲头,吃起来香,回味起来酸!。。。。。。
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美好的东西能记一辈子,家乡的东西能恋一辈子,因为那里是你出生的地方,是人的根所在!