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张家口大一

只看楼主正序阅读使用道具楼主发表于: 2011-02-25

— 本帖被永清从漂在其他地区的张家口人移动到本区(2011-02-25) —

什么“黄米糕”，那叫黄糕。

把吃糕的是忘了吧！

…

爱过之前叫做孤单.爱过之后叫做寂寞

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只看该作者 11楼发表于: 2011-02-27

回 8楼(紫金木) 的帖子

黍子糕 —— 黍子不去皮直接碾成面叫黍子面，黍子面做成的糕叫黍子糕过去常吃，现在吃的人少

黄糕（黄米糕）是黍子去皮后成黄米，黄米又碾成面叫黄米面，黄米面做成的糕叫黄糕（黄米糕）

同心同德

张家口小学

只看该作者 10楼发表于: 2011-02-27

只看该作者 9楼发表于: 2011-02-27

对
加深理解啊

没有

张家口小学

只看该作者 8楼发表于: 2011-02-27

也叫黍子糕

只看该作者 7楼发表于: 2011-02-26

为什么叫黄米糕呢?
因为
做糕的面
叫做黄米面

没有

只看该作者 6楼发表于: 2011-02-26

我转发的啊。

我不改变原作字眼啊。

谢谢你认真读贴，并积极发帖。

期待你继续关注论坛。

欢迎五湖四海的朋友们通过蔚县8大峪——来蔚县800庄堡——赏蔚州8景——逛蔚县8大集镇——吃蔚县8大碗！

张家口大一

只看该作者 5楼发表于: 2011-02-25

回 3楼(蔚德公) 的帖子

也许吧

…

爱过之前叫做孤单.爱过之后叫做寂寞

张家口大一

只看该作者 4楼发表于: 2011-02-25

回 2楼(小龙) 的帖子

诌你的精吧！
知道个啥

…

爱过之前叫做孤单.爱过之后叫做寂寞

只看该作者地板发表于: 2011-02-25

蔚县人叫黄糕，外地人叫黄米糕

同心同德

只看该作者板凳发表于: 2011-02-25

貌似叫黄米糕吧

张家口硕士

只看该作者沙发发表于: 2011-02-25