1月21日，记者从张家口市出入境检验检疫局获悉，由于张家口市的错季蔬菜病虫害少，品质优良，且有着天然的错季优势，国外市场对张家口市优质的蔬菜趋之若鹜。数据显示，去年张家口市出口 “坝上蔬菜”1130批次、18420吨，出口创汇1207万美元，出口保鲜蔬菜批次、重量、金额分别同比增加了44.7%、27.8%、44.7%，且一次检验合格率达到100％。
张家口市作为全国重要的错季蔬菜生产基地之一，所产蔬菜以优胜的品质、繁多的品种受到国内外客户的青睐，出口保鲜蔬菜已成为张家口市的大宗出口农产品。去年出口的保鲜蔬菜主要为白萝卜、西兰花、生菜、彩椒、甘蓝、白菜、南瓜，主要出口到韩国、新加坡、马来西亚、越南、加拿大等国家和台湾地区。同时，以前出口方式主要是通过外地公司收购或客户代理出口，2010年企业自营出口有较大提高，占出口总批次的23.2％。
据市出入境检验检疫局相关负责人介绍，2010年市出入境检验检疫局对出口蔬菜备案基地进行了全面排查，取消备案蔬菜基地5块、2046亩，新考核基地11块、7318亩，目前共有蔬菜基地94块、50907.5亩，主要分布在尚义、沽源、张北、崇礼、赤城等七个县区。同时，按照《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》的要求，张家口市34家蔬菜加工企业取得出口食品生产企业备案证明，并依据 《出入境新鲜蔬菜检验规程》、《进出境新鲜蔬菜检疫规程》批批对出口保鲜蔬菜实施现场检验检疫。
为保证出口保鲜蔬菜的安全，市出入境检验检疫局对出口保鲜蔬菜进行了风险分析，对高敏感国家出口蔬菜实施批批检测；对大棚种植的连续生长的蔬菜 （如彩椒、西红柿等）实施批批检测；对中敏感国家和地区的高风险品种和中风险品种蔬菜实施基地抽检和重点检测监控；对低敏感国家则结合基地的日常监管和用药调查情况实施基地抽检。2010年检测蔬菜农残样品253批次，2000项，结果均未发现农药残留现象。
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