其中的说法很多。为啥初一五更起来要点旺火呢?。早先年,有的说,人世间有一种层物叫“九头鸟”。每年正月初一,这种“九头鸟”奇毒无比,它们便结伴出来寻找食物。哪里就常年不得安宁,这种不祥之物落在哪里。于是人们便在初一五更起床点旺火,而这种“九头鸟”最怕火光,祛邪除害。姜太公一身公正无私,也有人说,他奉命扶周火纣后,按功德封神毫无偏差,唯独没有自己的神位,所有阙位安排完了。念他大公无私,玉帝得知此事后,特封他为天地神,一年三百六十五天,想去哪里去哪里,诸神必须给他让位,不管走到哪里。大年初一这天是一年之首,但是,姜太公不愿扫了大家的兴就自个躲进了深山老林,诸位神圣归位与民同乐。壶流河畔的蔚县境内,而在小五台山下,点旺火就是拜火神,却流传着这样一种新鲜的说法。便自发地组织起来,当老百姓得知这件事后,在院中点旺火迎接姜太公共渡新年,吉祥护身,说是姜太公一来就可以免灾祛病。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 在蔚县山区与川区之间,就说蔚县春节点旺火,其方式、时间也不尽一致,村与村之间。五里不同风”,“十里不同俗。一般是用菜籽杆、柏枝,川区人点旺火,在自家院中点旺火,劈劈乓乓一片响声,热闹非凡,而且点旺火时还要烧一份黄纸祭告天神赐吉祥,象征着一年四季红红火火、热热闹闹。一般是在自家院中,山区人点旺火,用树枝和煤块点旺火。一般是在自家院中,东乡人点旺火,用干草(谷草)点旺火。除在自家院中,暖泉人点旺火,用菜籽杆和柏树枝点旺火外,还要在十字街头、堡门口用煤块点旺火,堡门前的旺火一直点到正月十五闹元宵,家家户户出煤。他们不在自家院中点旺火,上、下宫村和浮图村一带的人们点旺火更为有趣,而是到大街小巷、堡门前点旺火。由各家各户的小孩,点旺火时,一直点到正月十五结束,拿上菜籽杆和干草等柴禾去点。谁家没有出菜籽杆、干草等,如果在点旺火期间,点旺火的孩子们,把他们所有的柴禾烧尽用完,使可到他家的场面上。光景(生活)越过越好”,当地村民留下这样一句顺口溜:“过年出把草。此俗大概就取“众人添柴火焰高”之意吧!。凡事都要团结一致,笔者认为,才有成效,万众一心。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 玉帝的外甥二郎神,当时,很同情受难的老百姓,为了治服火神,便找了一条扁担两只筐,俗语说“二郎担山撵太阳”,担起十一座山赶太阳。在远古的时候,相传,火神为了显示他的威力,曾从他所居住的光明宫里一下就放出了二十个爷爷(太阳),把大地烧的裂开的缝,人间面临着严重的苦难,处处生烟昌火。不怕山高路远,他不畏艰难险阻,跨过九十九条河,翻过九十九座山,终于把十一个太阳压在了山底下,万物才得以茁壮成长,剩下的一个太阳给大地留下了一片温暖一片光明。人们便把这唯一的太阳光称作圣火,从那以后。人们便在大年初一这一天,为了迎接一个暖呼呼的春天,起五更点旺火,拜火神接圣火,这一习俗,久盛不衰,代代相传。一年四季春打头,常言说的好,众人添柴火焰高。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 铺地犹如红云锦者,其声累加贯珠,取意驱邪逐秽,接天地,开财门。放爆竹,点完旺火,响鞭炮。开始缘庙,然后。开展这一活动时,有趣的是,大人小孩都不能说话,机械地做完敬香、点旺火等事宜后,就得赶快回家,说是喜神怕惊吓,全村人都要埋怨他 ,如果谁家的孩子不慎说话吓走喜神。到每个庙里敬香,缘庙就是各家各户由长辈领着全家老小,这一活动叫做迎喜神(迎财神),在庙前点旺火。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 生育习俗 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 从上古沿传至今,就其整个生育习俗来看,虽然有过某些枝节上的变化与改动,依旧是历代祖辈流传下来的一些内容,但仍没有变其基本内容。并视之为人生当中的最大快事(方言:喜事或高兴事的意思),蔚县人俗称结婚生孩子为:“添人进口”,凡遇此事,均要采取各种不同形式进行庆贺,不论家境贫寒与富贵。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 第一节 求子 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 也为整个繁杂的生育习俗拉开了序幕,它既从不同侧面反映了劳动人民的生育观念。占有十分重要的位子,求子习俗在整个生育习俗当中。没儿哭瞎眼,蔚县民间流传的“有儿气破肚,也不哭瞎眼”的俗语,宁可气破肚。常见的求子习俗有以下四种: 。无论是过去,在蔚县的生活习俗当中,还是现在,新婚夫妇正始组建家庭后,生儿育女,传宗接代,即成为日常生活当中的头等大事,民间又自发地产生了求子习俗,特别是在重男轻女封建思想的愚味下。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 毫无科学道理,这一习俗纯属封建迷信活动。(1)借助神灵求子习俗。夫妇之间久婚不孕,日常生活当中,便是家庭当中最不愉快的事情。如有此事发生,在过去,男女双方及其长辈便会不约而同地到娘娘庙、奶奶庙、或者香火较旺的寺庙里,祈求神灵降子,诚心诚意地拴上一个瓷娃娃或布娃娃。随着人们文化素质的不断提高,而今,公在个别盆困山区贵留,这一习俗已被先进的科学医疗检测手段取而代之。孕女及其家人,如果许愿后女方真怀孕,烧香还愿,每逢庙会还要到求子寺庙供奉祭品。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 但道出一定科学道理,这一习俗虽带有封建迷信色彩。(2)“压精”求子习俗。蔚县人普遍认为“男有遗精,在过去,女有月经”,生儿育女,即可成婚匹配。即被认为是精脉不畅,如果夫妇久婚不孕。夫妇双方都要及时到医院进行检查治疗,现今。双方父母及其亲友,而在过去,只有及时劝说夫妇双方抱养一女孩“压精”。为啥要抱养女孩“压精”呢?。所以要抱养一个女孩“压精”,俗话说“解铃还需系铃人”,子孙领一群”,说是“女孩压压精。不知道生育需由男女双方共同承担,旧时由于人们不懂科学,认为生儿育女是女人的事,主要是女方“精虚”所造成的,夫妇久婚不孕。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 至今亦很常见,这一习俗甚为流行。(3)“带锁:认干亲求子习俗。人们普遍认为,由于我国劳动人民常期受封建迷信思想的愚昧,无儿即为断后,故而,不论女方已生育多少女孩,直到生下男孩为止,仍然要坚持生下去。生活在农村的少数农民朋友,即使在计划生育已成为基本国策的现今,依然未曾摆脱这种封建思想的束缚,东躲西藏当超生游击队,甚至不惜经济处罚。在现实生活当中,因此,往往是女方年近半百才喜得一子,虽然续了香火,给祖上留下了根,但由于女方生育过多,营养不良,所生男孩普遍较为赖气(方言:体质差的意思),通常情况下。还要在本村或本家族当中,除此之外,选择人品好、子女旺的人家,旨在让孩子成群结伙地一块健康成长,让孩子认干爹、干娘。便请一名颇有名气的没眼(方言:指盲人)算卦先生,为了保佑孩子平平安安、健健康康地成长,给孩子带上一个“长命锁”,并认算卦先生为“干爹”,逢年过节的时候,直到算卦先生为孩子取了“长命锁:为止,还要让孩子携带礼品去看望算卦先生。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 此种习俗古今均有。(4)过继、领养孩子求子习俗。以及久生久育不得男孩者,民间对一些采取各种为法都不能怀孕者,便采取过继、领养别人的男孩达到求子目的。一般情况下是世代单传之家,也有从外地领养男孩继承祖业的,为了接续香火,便从外地子女较多、家境贫寒、扶养子女困难较大的人家领一个男孩,领养前双方要相互协商,但日后决不允许亲生父母再与孩子相认,由领方付给被领养方一定数量的钱财或物品。一般情况下是从本家庭中,所谓过继,子女较多的家中过继一男孩,由此男孩继承祖业和所有家产,负责传宗接代,养老送终,支立门户。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 第二节 孕期 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 血花染了身; ,怀胎正月正。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 苗苗长了根,夫妻二人好。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 好似火烧身; ,怀胎二月二。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 几月把娃生,偷偷把人问。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 身上软绵绵; ,怀胎三月三。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 干嚼不想咽,衣饭懒的贪。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 想吃毛桃杏; ,怀胎四月四。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 赶快买几斤,吃酸要生儿。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 一心想老母; ,怀胎五月五。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 叙叙母女情,怀儿知母恩。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 想吃猪羊肉; ,怀胎六月六。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 要买槽头肉,叫夫快去买。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 想吃清炖鸡; ,怀胎七月七。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 给娃补身体,赶快杀一只。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 想吃大西瓜; ,怀胎八月八。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 下月就生娃,赶快去买仨。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 手扶炕沿走; ,怀胎九月九。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 肚痛把娃生,孩子打跟头。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 孕妇是倍爱多庞(方言念long,在日常生活当中,即细心照顾、照料、关心体贴的意思)的。为我们了解孕期里的习俗,广为流传在民间的《怀胎》歌谣,提供了一定线索。孕期满五个月以后,除了想方设法尽可能增加孕妇的体力劳动,以保证孕妇及胎儿孕期安全,夫妇双方应减少房事活动。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 一种说法是“酸儿辣女”。世代沿传不衰,孕期观察、猜测孕妇生男生女的习俗。多数生男孩;喜欢吃辣味食品,即孕妇喜欢吃酸性食品,多数生女孩。一种说法是:“男左女右”。来确定孕妇生男生女,即通过细心观察孕妇在日常生活当中的一举一动。如穿衣服是先伸左手、还是右手?。走路上台阶是先迈左脚、还是右脚?。先右多数生女孩,先左多数生男孩。一种说法是“喜男恼女”。不论何事均表现的比较乐观者,即孕妇孕期特别喜笑,多数生男孩;经常恼哼哼的,多数生女孩,好象世人短他十他担黑豆似的。行动利落者,即孕妇在孕期内较为俊俏,多数生女孩,多数生男孩;脸上多斑点、贪睡、怀揣大肚者。还有一种说法是“俊男懒女”。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ “亲家登门,在蔚县民间有一种说法,不值半文”。充分体现了母爱,临月(方言:指接近产期的时候)娘家派人送“探头饭”的习俗,至今仍然甚为流行。娘家才派人送“探头饭”,只有在女儿怀孕八个月前后,其主要目的,不过是借故探听女儿肚子里有什么变化,以及帮助女儿做好产前准备工作,嘱咐女儿产前应注意事项。虽然双方儿女结为夫妇,在这一风俗习惯的约束下,但双方父母去很少往来,即使在女儿怀孕期间,决不轻易登门,也不破此规矩。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 母女情最深”,俗话说“十指连着心,所以在胎儿即将出生的时候,以示关心,娘给女儿送“探头饭”。要在娘胎里打跟头,胎儿进入八个月的时候,小胳膊小腿经常踢踢打打,特别是头胎孕妇,颇需要人关心照顾,此时多数是惊喜交加。“探头饭”多数是“红糖、大饼和挂面”,在过去,如奶粉、鸡蛋、鸡鱼等,面今多为补养品。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 胎儿好扯衣胞,说是掰开吃,好生养。吃前要分送给街坊邻居,大饼寓意胎儿的衣胞,吃的时候孕妇要掰开吃。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 则说是孕妇快生孩子啦,如果孕妇先接过面,而且是顺顺当当地生。如果孕妇先接过汤,挂面叫做“过动面”吃的时候必须同时给孕妇端上汤和面,孕妇生孩子还要段时间哩!,说是汤汤水水的。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 红糖是让孕妇补血气的。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 首先要准备好干草(谷秸)、买足草纸、以及婴儿换洗时用的屎夹布(尿布)等用品,在旧时,孕妇月子里而吃的炒米、干葫芦条、红糖、鸡蛋等食品及补养品。家里人要集中精力,吃罢“探头饭”,细心做好产前准备工作。其次请侍候月子的人到家里。侍候月子的人一般由孕妇的母亲充当,古今往来。孕妇生孩子危险性大,主要原因是,娘家有人在好交待,时常发生一些难以预料的事情。妇女的心肠窄小,也有一种说法是,特别是在生孩子坐月子的时候,表现的更加突出,一遇到不顺心的事,就容易生闷气,有碍孕妇身体和胎儿健康,做为母亲最了解女儿的心,有百利而无一害,母亲侍候月子对大人孩子。也有婆婆侍候月子的,如果产妇没有母亲或者因母亲较忙,但这种情况极少,多数是贫困之家,因为在日常生吞当中,婆媳不和现象较为普遍,特别是在农村更为突出,怕婆婆侍候月子与产妇发生抬杠抖嘴事情,有害产妇身体健康,干脆请一位上了年岁的、经验丰富的妇女侍候月子,鉴于这种因素。一切准备妥当,此外还要联系好老娘婆(接生员),就要耐心等待婴儿出生。主要任务是同孕妇作伴,产前让侍候月子的人到家里,帮助孕妇料理家务,细心观察孕妇变化。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 第三节 坐月子 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 由于人们的文化素质、生活水平较低,在过去,科学技术、医疗条件落后,妇女生孩子危险性很大,蔚县人在总结历史经验后,用“妇女生养,小死一场”,一点也不过分,来形容妇女生孩子。妇女生小孩后,按照蔚县的风俗习惯,一个月之内不得出家门,不能轻易下地走动,不准干活,所以妇女生孩子又称作“坐月子”,只能坐在或躺在炕上休息。高高兴兴报喜讯,《报喜》歌谣对妇女生孩子的场面是这样描述的:“孩子出生三天整。小姨子急忙领进门,大兄哥嫂看住狗。俺姐养娃好生不好生?,一边走来一边问。你姐养娃吓煞人,你姨姨仔细听。立生又花生,横生倒立生。在坐月子期间讲究很多,故而,既有健康有益的,也有封建迷信的,井然有序地穿插进行,但都是围绕产妇和新生婴儿健康这一主线。差点没了命!”,要不是人凑手。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 除了赶快派人套车搬老娘婆而外。全家人都忙活,孕妇一喊肚子痛。首先要把炕席的一边揭起来,家里的人也不能闲着,“接喜”就是迎接婴儿出世,寓意“接喜”。纯属方言造成,这种说法,在蔚县境内,意思就是说她来了月经;如果说“俺有喜了”;则说她有了身孕,妇女如果说“俺来了身子”。取“揭席”的谐音,产前揭席这一习俗,揭(接)席(喜)。“黄风”代表天神,其次要在土炕上撒一层黄风沙土,寓意婴儿一出生就受到“天地神仙”的保护,“沙土”代表地仙。吸水性较强,其实主要是风沙土较干燥,可以避免孕妇产中把血流在炕上。让孕妇躺在上面生孩子,干草上面铺草纸,这样可以保护大人孩子平安,说是天地神仙不要平庸的草民。谷为五谷之首,然后再铺一层干草(谷秸),代表五谷神,饿不着,说是孩子一生下来就有的吃。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 取“男”的谐音,所有的男人都要离开产房,说是男人在产房难产。还有一阵子瞎忙活,老娘婆(接生员)进家后,揭开柜子,拉开抽屁,寓意帮助孕妇开骨盆,好生养”,说是“早开口。此时此刻,其实,产妇“顺生”、“逆生”或“闷生”,人们最关心的事则是。就是说婴儿头先落地,所谓“顺生”,这种生法较为普遍,一般情况下大人孩子都能安全度过产期,而且危险性小。就是说婴儿出生时,所谓“逆生”,先出小胳膊小腿后出头,在不能做剖腹产的情况下,老娘婆便把手伸进产妇的阴门里,慢慢地将婴儿拖出来,这种生法虽属个别,但也很常见,危险性很大,在过去十有八九,就是孕妇产中夭折,不是因为难产婴儿早夭。老娘婆便会熟练地在婴儿的背心上拍打几下,遇此,直到婴儿哭出声来为止,也有因婴儿体质弱,永远也哭不出声来的,出生时间长。就是说婴儿出生后,所谓“闷生”,不会哭,但婴儿却有危险,这种生法一般情况下产妇较为安全。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 按照主人的吩咐,侍候月子的人,将婴儿的胞衣倒往指定地点妥善处理。所有人员才算松了一口气,孩子生下来。绝对不能毁坏,蔚县人认为婴儿的胞衣特别为贵。要将茅什(厕所)里的粪坑打扫干干净净,大部分农家在女人坐月子前,在下面垫上一层黄土,婴儿的胞衣倒下后,再在上面盖上一层厚厚的黄土,以此来保护婴儿的胞衣,孩子好存,说是臭臭的没人敢惹。主人赶快酬谢老娘婆,至此,还要给喜钱,除了付给工钱。一般情况下,生下女孩为“小喜”,通常情况下给拾陆元、叁拾陆元或陆拾陆元,给三元陆角、陆元或拾陆元;生下男孩为“大喜”。婴儿的奶奶负责包裹婴儿。奶奶包裹婴儿也有区分,由于受重男轻女的影响。就用一块一米见方的新蓝色棉布包起来,如果包裹孙子,说是“新布包,儿不骄,个个好”,领一群。就用一块旧布包起来,如果包裹孙女,说是“旧布包,冲冲好,下一个,领来小”,说是“包一群全是女子”,如果同样新布包。赶快用秤秤一秤,婴儿包好后,体重越重婴儿越健壮,看看婴儿是几斤。在窗户档上放一小煤块或驴粪蛋,婴儿的父亲负责在堂门头上钉一块红布,作为标记告诫人们,正在坐月子,妇女生了孩子。如果是男孩,挂标记也有说法,意思是生下了小子算数,就在红布上边拴一头蒜。那么为啥还要窗户档上放煤块和驴粪蛋这些脏东西呢?。意思是这一次虽然生下了女孩,如果是女孩就在红布上拴一根葱,但下一次不重(葱)生了。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 这位老奶奶性情古怪,相传,不仅特别讲卫生爱干净,而且经常喜怒变化多端,她长着两个脸,一个恼脸,一个笑脸。月子里的婴儿属于老奶奶(过去奶奶庙里主管生育的神仙)家的人,据说。经常要爬到窗户上看出世的婴儿,她对降临人也的婴儿很不放心。那就是老奶奶心上高兴,如果婴儿在睡梦中甜甜微笑,把孩子逗乐啦。也属正常现象,如果婴儿不时的哭闹,把孩子嬉哭啦,说是老奶奶不高兴。就是说老奶奶动了大怒,如果孩子经常哭泣闹不止,把孩子给吓坏了。夜深人静的时候,遇到这种情况,婴儿的姥姥、奶奶或侍候月子的人,便会在门缝里烧一份黄纸,祈求老奶奶发善心,黄纸烧尽时,轻轻关严门,并在门口散一圈炉灰之类的脏东西,以防老奶奶进家,门框边立一把火剪(夹火用具)或扫帚。主要是为了避免老奶奶常来家中看孩子,在窗户档上放煤块或驴粪蛋之类的脏东西,让孩子安安静静地、健健康康地给大来长。让过路的人们随便念,贴到街头巷尾,以此达到让婴儿安静休息的目的。也有人用白纸写几份《夜哭郎》歌谣,除此之外,即“天煌煌,地煌煌,俺家有个夜哭郎,君子过来念三遍,”,一觉睡到大天亮。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 亲朋好友、街坊邻居,一方面,只要一看到标记,就知道生的是男孩女孩,以不同的慰问品表示庆贺,好在十二天送饭的时候。妇女坐月子后,除了避邪之外,实际上也是向人们贴了一张无字告示,在门头上挂标记。看到标记后,另一方面,人们便会自觉地遵守当地习俗。避免惊吓婴儿;不论大事小事,诸如不在产房前大声喧哗,也不在坐月子期间进入产房等等。说是月子里的婴儿鲜,民间有一种忌讳,看到生人(外人)容易禁(吓)着;产妇身子(身体)虚弱,压住或减少产妇的奶汁,见着生人就会“踩奶”。经主人出来说明原因,即使不知本地风俗的外地人,毫无怨言地主动离去,也会很有礼貌地说声对不起。在坐月子期间,故而,出家个化缘,要饭的登门,只要一看到标记,怕要走婴儿的奶,就会自动离开。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 婴儿“洗三、开奶”,孕妇“起草铺、敬诸神”,是产后第三天需要办的事情,丈夫到岳父家报喜。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 干草用三根红布条捆起来,土和草纸母鸡在茅什坑(粪坑)里,按照算卦先生根据婴儿出生时辰,立在茅什(厕所)里,测算指定的时间和方位。实际上就是将铺在炕上的干草和垫在下面的风沙土清扫出去,所谓“起草铺”,重新铺上席片,让产妇坐在炕上休息,此后。由老娘婆或侍候月子的人,然后,放上少许食盐和二月初一配制的五谷给婴儿“洗三”,倒一盆开水。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 先洗脑门和双眼,即用一块细软绵布或新棉花球沾上五谷水,叫做“一 开天目点龙眼”,再洗鼻子和嘴巴,叫做”二点龙鼻开龙口”,叫做“三洗耳恭听全身去污秽”,然后再从头部洗耳恭听到足部。何为“洗三”?。给洗三人一块线布和喜(洗)钱,完毕之后,以示酬谢。再给产妇洗洗下半身,给婴儿洗完三。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 为啥不由母亲喂婴儿奶呢?。请亲朋好友未断奶的妇女给婴儿开奶,接下来再为第三什事情,实际上就是给婴儿喂级。特别是过去,在蔚县,产妇生下孩子后,在未起草铺前不准起床,不准吃饭,说是吃了钣会压妈妈(奶汁),饿了喝碗红糖水。那么婴儿没得吃怎么办呢?。或者用手沾点蜂蜜喂孩子,由姥姥、奶奶或侍候月子的人嚼点红糖,说是这样既可去婴儿肚子里的风气,长大后不得病,又可让婴儿将肚子里的脐屎(方言:指娘胎里带的屎)拉净。能说会道,故而先请一位精明能干,身体健壮,奶汁充足的妇女充法开奶角色,给婴儿喂奶,如果开奶后产妇乳汁下来了,即由婴儿的母亲喂奶,直到产妇下奶为止,否则还要请开奶者喂婴儿几顿奶。一般情况下起草铺后会出现头晕症状,由于产妇连续两天两夜不吃饭,没有营养又何来奶游汁喂奶?。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 产妇便会催着丈夫提一篮鸡蛋到岳父家报喜,时近半前上(批上午)的时候,如果生的男孩,报喜时要在鸡蛋上涂上红颜色或粉颜色,因此,不用问娃爷就知道生的是外孙子,还是外孙女,便会携带不同的营养品去看闺女,过小满月的时候。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 产妇罩上红头巾,在时近中午的时候,由人搀扶到茅什(厕所)里走一遭,边走边压黄表(3-4厘米的长方形黄纸块),先在院窗台上压一块(供奉天地爷),再给茅什外边压一块(供奉五鬼神),然后给街门口压一块(供奉门神),如果附近有娘娘庙或奶奶庙,最后派人去寺庙压一块,意思是告诉各路神仙,家里生了小孩,请他们保佑大人孩子平安如意,女人正在坐月子。让产妇“敬诸神”,最后。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 时近中午的时候,过小满月很简单,在当院给老奶奶家烧一份黄纸即可。母亲和婴儿略作休养后,办完“起草铺”这些诸多繁杂事项外,十二天上给婴儿过小满月,七天上请老娘婆给婴儿扎风气。婆家人迎送前来送饭表示慰问和祝贺的亲朋好友,这天的主要任务是。生下男孩一般情况下,送饭也有讲究,好拉扯,送鸡蛋(寓意孩子长大后象石头蛋一样结实。)、挂面(寓意孩子长命百岁)和红糖。忌送挂面,)、鸡蛋和红糖,说是常生女子。送白面油炸麻花(寓意今后花着生,生下女孩子一般情况下,不重生。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 比女孩少一天,男孩二十九天过满月,说是长大后寻婆家能给娘家多要财钱,说是长大后娶媳妇少出财钱;女孩三十天过满月。正始过满月,过完小满月。都要请人到家里聚一聚,过满月这天不论家境富贵与贫寒,设较为丰盛酒席进行庆贺,有钱人家多请点人。吃顿油炸糕表示庆贺,没钱人家至少也要请上小满月送饭的人,祝贺婴儿长大后步步高(糕)升。民间流传着产妇抱上婴儿“逛街”的习俗,这天。坐起月子的产妇,半前响的时候,抱上婴儿到街里转一转,大人孩子出门就不用看工夫(选时辰)啦,说是满月里“逛街”之后。要在巷头起压块黄表,产妇“逛街”的时候,回来后把孩子的奶发(头发)剪下来,在包油炸糕的时候,包在糕里面喂了狗,不怕狗咬,说是今后见了全身长毛的动物孩子不害怕。产妇先抱着孩子到茅什(厕所)里转一转,到了姥姥家,说是这样孩子认住姥姥家,进家后让婴儿头朝下睡。婆家人要打点行装,过完满月,让产妇和婴儿住娘家进行休养,才由娘家派人送回来,直到孩子过百岁的时候。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 再用清水泡,老腌菜丝必须事先用开水煮,然后才可上砂锅烩着吃。只喝红糖水;起草铺后,坐月子期间产妇的主要饮食是:未起草铺前,每天喝一顿炒米水饭,即将小米上锅炒熟,然后用蔚县砂锅熬成稀饭,里面放一点红糖和食油,菜是用砂锅做的老腌菜丝烩豆腐,没有菜;五天上开始吃两顿炒米水饭。增加营养,为什么不让产妇坐月子期间多吃点青菜,而吃老腌菜烩豆腐呢?。一天炒米水饭一天面,过了小满月后,才允许产妇少量吃糕,婴儿过了百岁(也就是产期满一百天后)。老腌菜是一家之主,按照蔚县的风俗习惯,只有吃老腌菜烩豆腐才有利于产妇身体健康。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 蔚县庙会与集日 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 实属冀、晋、察三省批济、文枢纽之一,在京绥铁路未通车以前。虽弹丸之地,蔚县地处冀西北边缘,却是东通京、南邻冀、西接晋、北往察的战略要地。是蔚县人日常生活当中不可缺少的传统习俗,逛庙会、赶大集。极大地推动了蔚县商业及手工业的快速发展,由于八方商贾去集于此,集市贸易活动也显得格外热闹红火于是庙会与集日相继形成且在集市贸易活动中到了举足轻重的作用,随受着经济的日益繁荣昌盛。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 拉洋片子唱戏的,特别是赶庙会期间,纷纷赶来开场献艺助兴,跑江湖卖药的、耍杂技说书的……不约而同。商贾去集,每逢庙会和赶集的时候,日用百货、土特产品、生产用具、风味小吃,琳琅满目,令人目不暇接,应有尽有。男男女女,看热闹的、买东西的、卖货物的,老老少少,人山人海,川流不息。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 差不多月月有庙会,可以说除了月秋忙季节,天天可赶集。蔚县境内几乎村村建有龙王庙、奶奶庙、老爷庙、观音庙等庙宇,在过去。蔚县的主庙会有: 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 二月初二龙王庙会; 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 二月十九观音庙会; 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 三月初三游春会; 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 三月初八、十五、二十奶奶庙会; 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 三月十二五道庙会; 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 三月二十八齐天庙会; 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 三月十重泰寺童子庙会; 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 四月初十玉皇庙会; 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 四月十八、二十八奶奶庙会; 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 四月二十眼光爷庙会; 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 五月初五奶奶庙会; 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 六月初六河神庙会; 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 六月十三龙王庙会; 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 七月十五佛会; 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 九月十七财神爷庙会; 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 腊月初八释迦寺庙会等等。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 主要集日分布情况是: 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 蔚州镇、西合营镇、阳眷镇、逢三、六、九日赶集; 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 暖泉镇、白草村乡逢二、五、八日赶集; 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 逢一、四、七日赶集; ,南留庄镇、下宫村乡。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 逢二、七日赶集; ,代王城镇、常宁乡、下元皂村。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 逢一、六日赶集; ,草沟堡乡、吉家庄镇。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 南岭庄乡逢一、五日赶集; 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 逢三、八日赶集; ,北水泉镇、白乐镇。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 逢五、十日赶集,桃花镇、黄梅乡、杨庄克乡。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 蔚县习俗之饮食习俗 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 也要精打细算,即便是日常饮食,从不浪费。是蔚县人的优良传统与风尚,勤俭持家。每天吃三顿饭,夏忙季节,每天吃两顿饭,冬闲季节。谷、黍、玉米、高梁、山药(,过去。方言:马铃薯)。随着城乡居民生活水平的不断提高,而今,白面、大米却成了家常便饭,多种新鲜蔬菜、肉蛋等营养丰富的美味佳肴,日渐丰盛起来,或炒、或烩、或烧、或凉拌。腌菜、豆腐干、炸豆腐为副食,等杂粮为主食。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 晌午糕,"早晨粥,这便是蔚县人的日常膳食标准,黑夜糊糊煮山药"。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 有"东方亮"、"九根齐"、"八三一一"等等,蔚县的小米品种繁多,素以粒大、粘性大、营养丰富、含糖量高而著称,制做的小米饭,是男女老少的理想早餐,色黄味香。小米饭是也,粥。放人开水锅中煮沸、盛出多余的米汤,将小米用清水沟洗数遭,加适量冰糖,止咳润肺,加适量虹糖,去寒暖胃;然后温火焖制成干饭,俗称"小米粥",亦"小米稀粥";将小米上锅炒热熬成稀饭,俗称"炒米水饭",再放少许食油和食盐,便是大病初愈或产妇的美味佳晶;掺少许大米,还可做成二米饭,熬成两米稀饭,增进食欲,调剂胃口。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 亦有人称之"毛糕";去皮磨面做糕叫黄糕,用高粱面做糕叫高粱糕;黍子不去皮磨成面做糕叫黍子糕。糕.是蔚县人最爱吃的午餐。包入适量豆馅或红糖,若将搞好的黄槎分段捏成饺子皮状,捏成圆形或三角形,用食油炸至金黄色食用,香甜可口,别有风味,俗称油炸糕,也是招待客人的美味佳晶,既是逢年过节、婚丧嫁娶的必备饭食。用温水和面,做糕时,放人笼屉蒸熟后,再放人瓷盆内,然后沾菜一块一块地屹,用手蘸适当凉水撮成团。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 熬沸后食用,用温水汤开,叫喝糊糊,既助消化,是晚餐的最佳选择,又解除疲劳。上锅炒至半热磨成面粉,将谷、黍、玉米、豆类等小杂粮,叫糊糊面。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 香死老爷子;腌菜煮山药,"山药熬茄子,吃了胃口好;凉拌山药丝,吃了美滋滋;山药磨成粉,不仅是拌 ,可以制做成粉条、粉皮或粉丝。怎么吃怎么好,"山药可是宝中宝。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 也能调汤后凉吃或煮着吃,凉菜的好原料,或与蔬菜烩着吃;生山药擦成丝,既可包莜面饺当馅用,又可和莜面和起来,捏成团吃山药丸;熟山药去皮擦成丝,或莜面、或白面和在一起,放人食盐、调料、葱花等,可以烙成山药饼食用;熟山药去皮捣乱贴在水瓮上晾凉后,调汤做成凉粉吃…… ,或切条或切块。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 苦茎芽,俗话说"甜茎菜,汉子挑上女人炸(。晒干菜,挑野菜,是蔚县人的传统习俗,腌咸菜。方言:用开水煮)。"当大地披上绿 。女人吃了下妈妈{乳汁),。男人吃了泻舂火。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 女人领着孩子边玩耍,雨过天晴后,边捡地皮菜,美味无穷,淘洗干净和豆腐炒着吃。禾苗茁壮成长的时候,装,男人在田间边锄地.边挑苦莱,淘洗于净,先开水煮热,再放人调料.凉拌人口堪称一绝,后冷水浸泡。冬季寒冷,由于季节变化,光照不足,不易蔬菜生长,在过去交通运输极不便利的情况下,为了解决冬季和初春吃菜难问题,便将夏秋之季节省下来的蔬菜,供冬季食用,晒干或用食盐腌起来储存。俗称老腌菜,将蔓菁去皮和白萝卜、芥菜加盐腌在一起,因其味偏咸,一年四季皆可食用;将红萝卜丝、圆白菜丝、芹菜,加盐腌在一起,俗称三丝菜,红绿白交错,淡咸口脆,为初冬佳肴;将芥菜根擦成丝,叶切碎加盐腌制,俗称烂腌莱,翠白酸咸,既可直接食用,又可和豆腐拌起来吃:将圆白菜边叶切成丝,开水煮至半熟放人瓮内,放少许食盐和花椒水臃制,俗称酸黄菜,更是别有风味,与山药熬着吃。干葫芦条、于茄子、于白菜、于黄芥菜、于菠菜、干丑角、干萝卜片……冬季炒菜、烩菜、作馅十分可口。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 用温水将荞麦面和成面剂,荞面恰烙,煮热捞出配以汤料即可食 ,用拾烙床挤压成条状入开水锅。种类甚多,蔚县风味小吃历史悠久,而且是广大群众喜食的打间充饥食品。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 因屑旅途打间充饥而得其名,小米煎饼。不仅当县人爱吃,用,即使外地客人,也会赞口不绝,一经食用。再用温水汤成面糊,将小米磨成酉粉,加食盐、花椒面等调料,烙熟铲起即可食用,然后盛到加热的煎饼烙上摊成薄片。薄如夹纸,色呈淡黄,韧如织绸,又有健胃之效,既无油腻之弊。有用荞麦面制做的荞麦粉坨和苦荞麦粉坨,水晶粉坨是一种凉食品,有用豌豆面制做的黄粉坨,还有用豆粉面制做的白粉坨,用铁擦或粉刀将粉擦割成纤细条状放入碗内,加香油、陈醋、盐水、味精、芥末、辣椒油等多种调料,香味浓郁,且柔而不粘,滑而不腻,清凉消署,味美适口。豆腐脑地方风味实足。经过浸润一块吃,将豆腐脑放人新鲜的卤汤内,卤汤内海带、黄花、鸡蛋混置其中,香油、葱花等佐料另放于上,将豆腐脑用勺铲成薄处,放人卤内,其色黄绿相间,以白点缀,软嫩可口,芳香诱人。做成烙饼,将花椒碾成粉沫和油、盐、面粉混合在一起,俗称花椒饼,香酥味美,麻咸可口。放入适量矾、糖稀、食盐、碱和好面,以面粉为主,扭卷在一起放人油锅炸成淡黄色食用,咸香酥脆,当地人俗称咸麻花,十分可口。加花椒、茴香、大料、姜、肉桂等调料和少许碱面,将葵花籽放人盐水锅,用慢火煮熬,隔20分钟翻一次,约翻9-5次即可捞出,搓掉葵花籽上的黑皮,晾晒后用慢火炒干,是馈赠亲友、招待客人的主要小吃,俗称五香葵花籽。晒至半干后用清水浸泡,将豆腐切成块或条状,然后放入适量盐、花椒、茴香、大料、肉桂等调料,是充饥钦酒的上等小吃,慢火煮3小时左右制做的五香豆腐干。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 油炸糕还要赠送给亲朋好友和街坊邻居;柏树乡的榆皮村,蔚县城人盖房上梁后中午习惯吃油炸糕,人们从来不到市场上去买猪肉,而是家家户户养一头猪,逢年过节杀掉后,先将精肉熬一大蜗,供村里人品偿,每家每户送一碗。更有情趣,一些特殊的饮食习俗。放到瓮中,然后再将剩余的猪肉切成块,或熟或烩或炒或做馅,一层肉一层盐腌起来储存。不论用山药丝做馅,阳眷镇的人们吃莜面饺子,还是用韭菜拌豆腐做馅,而是蒸熟后沾着酸盐水吃 ,都不放任何调料。不象川下人烩着吃,革沟堡一带的村民吃南瓜,而是切成条状上锅蒸着吃。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 蔚县民间社火表演 。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 常见的民间社火形式现存22种。历史悠久,蔚县民间社火,种类繁多,俗称“耍红火”,它是劳动人民庆丰收、欢度节日和寄托美好愿望的社会性民间娱乐活动形式。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 从而形成一种自然的赛灯形式,挂灯是指内燃蜡烛的花灯悬挂于大街小巷、庙门、户首。一般有挂灯、提灯两种,灯会:是蔚县传统的自发性民间赛灯活动。大人小孩手提花灯集体游街串巷,提灯是在春节和元宵节晚会上。暖泉镇因花灯制作工艺精细、品种繁多被誉为蔚县“花灯之乡”。还有宫灯、福字灯、河灯、对联灯等,花灯有花鸟灯类、瓜菜灯类、农作物灯类、建工灯类。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 内放棉捻食油,灯盏的制作是用磁盘或小磁碗,外糊筒状彩条即成,放置在圆形小薄木版上。兴起于清代,摆灯展,距今约200余年,,活动于元宵节前后,主要流行于暖泉、桃花、吉家庄、宋家庄和柏树等乡镇。灯盏摆置在墙头、井台、窗台为摆灯盏。还有摆灯山、布灯阵,此外,闰年摆390盏的规定,并有平年摆360盏。驾起横杆,布灯阵又称“九曲黄河图”等距设木柱,形成弯曲行道,各柱安放灯盏,图案可间插一根36尺高的木杆,上挂红灯,游者从入口弯曲转入大杆前,活一千”的美好愿望,表达传统的“抱抱杆。在竖起的两根木杆,灯山一般陈设于庙宇、戏楼前,分层横搭数条木板,四周加灯框,形成4米宽6米高的主体,各层横板陈设灯盏,前面再罩上黄纱布,摆出“天下太平”、“人寿年丰”、“天官赐福”等吉祥词语。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 简易焰火是指零星点燃的焰火。在蔚县已有200多年的历史,焰火:分简易焰火和架子焰火,主要流行于河川地区。艺人将多种花炮组合成一个系列装置,架子焰火又称“点杆”、“响杆”,通过四方斗、紫金树等支系,利用花炮的不同表现形式,交错有序的燃放半小时至一小时左右,环环紧扣,场面极为壮观,首尾呼应。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 保持恒温,表演形式是将生铁炼成铁水,打花人用长把木勺舀起铁水甩在城墙上,形成树冠形的火花,铁花四溅。在蔚县已有几百年历史,树花:又称“打树花”,流行于暖泉、县城一带。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 用铁丝、竹条、麻纸、纱布、木柄等扎制而成,龙灯长约12~13米,表演分双人舞和单人舞,套路有“二龙戏珠”、“二龙出水”、“单龙吐火”、“口吐灯联”、“双龙叠盘”等,为节日不可缺少的民间娱乐活动,热情奔放。在蔚县兴起于元朝,龙灯:俗称“斗活龙”,流行于平川地区,距今约800余。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 其中2人扮牛,牛斗虎由5人表演,1人扮牧童,2人扮虎。一名区干部传授于暖泉西古堡村,牛斗虎:民国34年(1945年)蔚县第一次解放后,后又流传于城关、南留庄镇一带。而后牛、虎大战,表演套路有牛吃草、喝水、跪卧、舔毛;虎吃飞食、伸腰、挠腮、掏耳、跳跃翻、滚等,寄托了劳动人民对于真善美战胜假恶丑的美好愿望,以虎败结束。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 并将一小孩捆绑在背架上的脚踏板和腰卡处,将扎好的背架捆在背者背上,扮装成所需角色。主要流行于暖泉、南留庄、县城、代王城、桃花、白乐等乡镇,背阁:在蔚县约有400多年的历史。一般平年12架,上下两层人为一架背阁,闰年13架,在打击乐的伴奏下,下层人按节奏迈方步变换队形,以悬险、奇妙、美观取胜,上层人摆动起舞。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 表演形式近似背阁。道具制作原理与背阁相同,扛阁:流行于蔚州镇一带,只是力的支点在肩上。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 道具制作原理与背阁相似。流星于白乐、县城等地,抬阁:在蔚县已有300年的历史。现已由机动车代替了人抬,随着时代发展,上层人物增加到了十几人。木板上站立几个小孩分别扮饰一出戏里的几个主要角色,抬阁是4人抬木板,如“天女散花”、“常娥奔月”、“西游记”等,并与道具主体组成一个完整的戏剧造型。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 晃的制作根据杠杆原理而成。距今约300多年,晃:清代兴起于暖泉镇西场庄村,流行于西部平川地区。提高了升降高度和摆度,近几年人们将晃杆支点固定在汽车或拖拉机上,减轻了劳动强度。杆稍座板坐一小孩,表演时,扮成芝麻官,俗称坐晃,十几人推动车轮,同时将晃杆不断压放起伏,坐晃人随杆而舞,左右摆动。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 椅子扮成轿状,表演者站在取掉座板的古式太师椅中间,前面按有稻草扎制的假腿。距今约200多年,独杆轿:源于暖泉风水庄村,流行于暖泉、县城、白乐等镇。身着古代官服,表演者提起椅轿,乘兴而舞。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 表演的青年男女从中间跨起,活马用白纸裱糊而成,一手握缰绳,一手执鞭,变换队形,随着打击乐碎步颤跑。在蔚县有500多年的历史,活马:也称“骑马人”,流传于平川与部分丘陵区。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 又称“跑旱船”,旱船:兴起于清代,流行于平川地区。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 一架推车舞由4~5人表演,推车由简易手推车装饰成轿车形,表演套路有起车、晃车、倒车、陷车、单手推车、双手推车等,分别扮作跨车女子、车夫、帮手、玩童拉绳等。约有300多年历史,推车舞:在蔚县兴起于明末清初,流行于平川地区。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 驴身围着布围,表演者将装饰好的驴挎起,再在跨两侧安装一条彩裤、着绣鞋的假腿,遮住表演者双腿。流行于白乐、西合营、县城等地,跑驴:解放后传入,道具用竹条、麻纸、铁丝、白麻扎制而成。表演风趣幽默,表演套路有上下坡、过河、卧驴、跑走、惊驴、拦驴等。观其外表,表演者扮作少女,似一少女骑在驴背,与骑驴人化装成一对夫妻,另一人扮赶驴男子。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 表演的套路有“喜鹊登梅”、“二龙出水”、“回击头”、“急急风”等。在蔚县兴起于明末清初,舞狮:俗称“耍狮子”,流行于平川区和少数半山区,约400多年历史。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 在蔚县兴起于清代,老汉背妻:同“猪八戒背媳妇”是一种形式,,距今有200多年的历史,主要流行于平川地区和少数半山区,为社火中最诙谐幽默的一种形式。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 是由1人背上道具扮作2人来表演的,打架人:亦称“摔跤人”,我拉你推,你踢我办,生动逼真,主要流行于东半县的吉家庄、白乐、桃花等地,活泼可爱。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 60年代从山西省广灵县传入暖泉镇中小堡村,大头人:亦称“大头和尚”、“大头娃娃”,逐步流行于大部分平川区和一些半山区。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 近几年不少女青年也参加演出,过去参加蹬高跷的只有男性。在蔚县兴起于明朝,高跷:俗称“蹬拐子”,主要流星于平川地区和少数半山区,约有400多年的历史。往往还演唱一些群众自编的民歌,在表演高跷时,演唱题材已取消了过去不健康的内容,。俗称高跷调。
UnV.~ u~ UnV.~ u~ 负责组织筹划社火活动的一切事宜,灯官又是社火活动中的最高权威者,扮演者大都是当地较有名望的人。灯官是一种特殊的表演形式,蔚县民间社火活动中,流行于川下较大的乡村。坐骑高头大红马,灯官的扮装类似于戏剧中县令的形象,因此也称“灯官大老爷”,行于社火队之首。扭着秧歌,灯官前面有12名古装美女手持彩绸,烘托“大老爷”的威风,伴奏乐队在前面开道。身着衙役服,灯官后面紧跟一斑灯吏,手持“肃静”、“回避”堂牌和仗棒。
UnV.~ u~ 表演形式很多,流行于各个乡镇,主要流行的有:担挑姑娘、提灯人、身披鱼、虾、蚌道具的舞蹈等,表演滑稽风趣逗人,最常见的是“老妈子”和“老王八”两个丑角。是蔚县民间社火活动中群众性较强的一种形式,地秧歌:亦称“地蹦子”。
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