10月看房团报名进 银河湾-高新首选 淡雅甜心 凤凰长离生死作 雷德到新疆了，晒

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张家口坝上土豆 [复制链接]

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张家口初三

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2008-10-23

坝上土豆，学名马铃薯，俗称“地蛋”、“山药蛋”。系多年生地下茎草本作物，现多为一年一季或一年两季栽培。土豆原产南美洲，我国各地均有栽培，性喜凉冷，适宜疏松肥沃的沙土。由于口外坝上独特的气候和土壤条件，加之昼夜温差很大，使这里种植的土豆含淀粉量级高，食用非常可口，成为口外的第二宗“宝”，并享誉京津广大地区。口外种山药已有百年之久，成为群众必不可少的副食。还可以做淀粉、酒精。山药与莜面合起来可做百十种面食，且都别具风味，好客的口外人常以“山药鱼”、“蘑菇羊肉汤”来招待贵客。

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张家口博士

只看该作者沙发发表于: 2008-10-27

我出生的地方的山药蛋不错基本人们都不卖那个山药蛋产粉面量很高大家都卖粉面不卖山药蛋！！

桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙。
别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿。

张家口大四

只看该作者板凳发表于: 2008-10-27

我想不必说了，山药，人人都爱，山药，咱们的根据地

只看该作者地板发表于: 2008-10-27

就是山药炖粉条香啊

七彩童年儿童摄影

张家口高二

只看该作者 4楼发表于: 2012-01-08