山蘑菇 l#& \,T
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山蘑菇是在大自然赋予位于海拔在3000米以上的蔚县南山深处的高级野生食品。它品种多、无污染、肉质脆嫩、滋味鲜美、干净无泥、易泡易洗,其味奇香。是宴席和家庭烹调的最佳配料之一,实乃天然保健食品。 l#& \,T
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山蕨菜 l#& \,T
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蔚县南山的野生蕨菜,由于环境、气候特殊,所以芽茎粗而嫩,与坝上蕨菜相比,芽壮杆嫩,食之味浓。 l#& \,T
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山榛子 l#& \,T
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据《实用中草药大全》第十八节载:榛子,其果仁甘平、益气开胃、明白。经常食用对病后体虚、厌食疲倦有很好的治疗效果。 l#& \,T
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纯野生的榛子,皮薄仁满,香酥可口,老百姓称之为“米榛”,有别于粒大皮厚仁空而食之无味的“大头榛”。 l#& \,T
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金莲花 l#& \,T
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金莲花野生于海拔2000米左右的塞外大草原,其色金黄炫目,外形酷似莲花,故而得名。纯天然、无污染的生长环境赋予它极高的观赏和营养价值。单饮或佐以茶叶、枸杞、莲子芯、麦冬、冰糖用开水冲泡均可。观之花形高雅、金黄璀璨;饮之醇香四溢、美容养颜。 l#& \,T
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