涿鹿冷榨杏仁油生产技术通过省级成果鉴定 [复制链接]

日前，由涿鹿果仁食品有限公司申请的冷榨杏仁油生产技术通过省科技厅组织的科技成果鉴定，遇会专家一致认为冷榨杏仁油生产技术在二次常温冷榨和物理精制等技术上达到国内领先水平。 >?b9Xh  
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　　涿鹿果仁食品有限公司是我县最大的杏扁加工企业，公司采取“公司+基地+专业合作社+农户”的运作方式，辐射了全县17个乡镇，275个村，5.2万个农户，加工杏扁3000多吨。2009年实现产值 6150万元，社会产值近亿元。公司先后被省政府认定为“省级农业产业化经营重点龙头企业”、“省级扶贫龙头企业”、“省级林果产业龙头企业”。由于企业拥有良好的信誉，“龙王帽”杏扁成为北京同仁堂的药业原料。近年来公司为更好地促进产品升级、开拓产品市场，与北京科威华食品工程技术有限公司合作，开展冷榨杏仁油技术研究。通过一年努力较好地解决了杏仁油冷榨过程中油脂分离、副产物杏仁变形等影响企业正常生产的技术难题。评审专家中国农业大学教授、博士生导师高彦祥说：这项技术较好地解决了杏仁（扁）综合利用问题，可以最大程度降低成本，有利于市场开发和实现最大经济效益。