10月看房团报名进 银河湾-高新首选 淡雅甜心 凤凰长离生死作 雷德到新疆了，晒

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怀安老乡（泡菜王） [复制链接]

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张家口硕士

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2010-10-31

昨晚，家里来了个怀安老乡，给我带来了一些柴沟堡熏肉，豆腐皮和自己制作的泡菜，我和爱人最喜欢吃的竟然是老乡带来的泡菜，泡菜我也腌制过，有成功，也有失败，老乡告诉我其实腌制泡菜很简单，按照他的指点，我又做了两瓶子，把制作的步骤拍了下来，要是成功，那真是简单，原来以为做泡菜要用泡菜坛子，老乡说瓶子就行，朋友们，跟我一起期待吧，要是成功了，俺也要把腌好的泡菜送人吃。

共2条评分

宇望重楼	金钱 +10	喜欢	2010-10-31
快乐老人家	金钱 +10	精彩	2010-10-31

沟通

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快乐老人家

只看该作者沙发发表于: 2010-10-31

我老伴都是用小坛盐制的，孩子们都爱吃。

知足者常乐

张家口博士后

只看该作者板凳发表于: 2010-10-31

新鲜可口

陶玉国

张家口硕士

只看该作者地板发表于: 2010-10-31

回 1楼(快乐老人家) 的帖子

用瓶子成功与否还不知道呢，期待成功。

沟通

只看该作者 4楼发表于: 2010-10-31

这是怀安特产吧，在蔚县我没有听说过。也许我是孤陋寡闻不知道。

您成功了我也试一试。

同心同德

张家口高三

只看该作者 5楼发表于: 2010-10-31

期待

只看该作者 6楼发表于: 2010-10-31

期待成功，我也爱吃泡菜。

曾经欲望重楼

张家口初三

只看该作者 7楼发表于: 2010-10-31

稍微放点大蒜和白糖口味会更好的！

只看该作者 8楼发表于: 2010-10-31

我最喜欢吃咸菜啦。。

，那天去时空大哥家尝尝。。

只看该作者 9楼发表于: 2010-10-31

我回家了就试着做一下

只看该作者 10楼发表于: 2010-11-01

给我们每家都送点呗！

没有你的日子我真的好孤单，所有的心碎全与我相伴，没有你的城市我真的好茫然，所有的快乐都与我无关，没有你的日子我真的好孤单，思念的痛还在心里纠缠，没有你的城市我真的好迷乱，爱与不爱都已经太晚。

只看该作者 11楼发表于: 2010-11-01

流口水了

张家口人上张家口网

只看该作者 12楼发表于: 2010-11-05

呵呵，俺也喜欢吃泡菜，赶哪天有空乘飞机到你家去吃泡菜。呵呵。

只看该作者 13楼发表于: 2010-11-05

时空大哥好厉害什么都会做。多做点我一定要去吃的。呵呵。

只看该作者 14楼发表于: 2010-11-05

从南方到北方，乘飞机去吃你的泡菜，不好好招待俺对得起俺的飞机票吗？呵呵。

张家口硕士

只看该作者 15楼发表于: 2010-11-08

两瓶泡菜吃完了，一瓶做小菜吃掉了，一瓶做了酸菜鱼，都很好吃。泡菜腌制成功，想亲自实践的人可以跟我请教了。（注：剩下的泡菜水，我放了一点点盐，又腌制了第二轮的泡菜。）

沟通

只看该作者 16楼发表于: 2010-11-08

我小的时候，我妈在家的时候，也常弄这个，年年都给做。我爱吃，有胡L卜，辣椒，白菜，还有好些，酸酸的。

只看该作者 17楼发表于: 2010-11-15

一直在惦记着这泡菜

曾经欲望重楼

张家口硕士

只看该作者 18楼发表于: 2010-11-22

回 4楼(蔚德公) 的帖子

腌制四天就可以吃了，很好吃。吃完了一瓶子，在放上新的原料，加点盐就行。不错。

沟通

张家口硕士

只看该作者 19楼发表于: 2010-11-22

回 9楼(大漠狂沙) 的帖子

就按我的方法做，很简单，也很好吃。脆、酸、香。

沟通

张家口硕士

只看该作者 20楼发表于: 2010-11-22

回 6楼(望宇重楼) 的帖子

很成功，照着做，不会错。

沟通