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面包粒色拉 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2010-10-31
面包粒色拉的制作材料: Jv>gwV{  
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主料:法国面包1/2条,番茄1个,黄瓜1个,紫红色卷心菜50克 Jv>gwV{  
辅料:洋葱1/2个,黑橄榄10颗,生菜叶20克 Jv>gwV{  
调料:白酒醋30cc,盐适量,黑胡椒少许 Jv>gwV{  
面包粒色拉的特色: Jv>gwV{  
1. 这是意大利风味的色拉,加入面包吃起来更有饱足感,天热时还可作为简单、凉爽的午餐。 Jv>gwV{  
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2. 这道意式风味色拉,自然应该使用意大利面包,但中国不容易买到意式面包,所以用法国面包代替就行了。 Jv>gwV{  
教您面包粒色拉怎么做,如何做面包粒色拉才好吃 Jv>gwV{  
(1) 橄榄油和醋、盐、胡椒混合,以叉子快速搅匀,做成酱汁备用。 Jv>gwV{  
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(2) 面包、番茄、黄瓜切丁,洋葱、卷心菜切丝,和橄榄及生菜一起混合拌匀。 Jv>gwV{  
(3) 色拉在上桌前,拌入1的油醋酱即可。 Jv>gwV{  
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